白蘿蔔燴秀珍菇

俏媽廚房 白蘿蔔燴秀珍菇

俏媽都只會把白蘿蔔拿來煮湯，看到不同的做法，就來試試看。

材料：

白蘿蔔

秀珍菇

做法：

1. 白蘿蔔削皮切薄片、秀珍菇去蒂洗淨。
2. 半杯水煮滾後放入白蘿蔔煮到稍微透明，再加入秀珍菇略煮。
3. 加入番茄醬、少許鹽、糖、白醋再略煮。
4. 最後用太白粉、水勾芡即可起鍋。

後記：

第一次煮這一道菜，三姍問：『怎麼找不到番茄，可是有番茄味啊！』

俏媽：『番茄醬的功勞啦！』

多了大娃在家吃晚餐，四個人話聲不斷、笑聲不停。
吃完飯，三姍說：『我們家太熱鬧了！』
孩子都在家，真好！