奶酪起司巧克力豆餅乾

俏媽廚房 奶酪起司巧克力豆餅乾

巧克力豆餅乾一直是三姍喜歡的，變來變去就還是這個樣子，加上了 cream cheese 的確讓餅乾變得鬆軟可口。

蔥燒大餅

俏媽廚房 蔥燒大餅

其實是三姍想吃自己做的 pizza，俏媽就做了 pizza 麵團，抹上義大利麵醬，放上煮熟的肉末，再撒上 cheese 絲，放到預熱 400 度的烤箱，大約烤 15 分鐘讓表面的 cheese 融化、微微焦黃，就很好吃了。

剩下的麵團，俏媽冰在冰箱裡，第二天拿出來做了蔥燒大餅，再煮上一鍋湯，俏媽和三姍母女倆真的大大的飽足。

懷念 Betsy 的步道

Chase Oak Trail

嘿～ 好久不見，自從妳移民到新的國度之後也已經快要一年了，一切可好！？聽說那裡沒有了疼痛、煩惱也不再了呢！

昨天，趁著下午天氣還不太熱的傍晚，開著車就到了妳家門口，門口插起了賣屋的牌子，早已經人去樓空了。幾乎我就要去按門鈴，想像著妳仍舊來開門，然後我們可以再一起去散步。

以前我總是跟著妳走，現在沒有了你帶路，我摸索著希望不要迷路才好。一樣的步道，一樣的高爾夫球場，一切好似都沒有改變。

人生的緣分真的是很奇妙，我們這一票『內在美』的姐妹淘，趁著孩子上學的空檔，我們可以一起聚一聚、吃吃飯、聊聊天、然後再散散步。我們總是開心地聊著，天南地北、老公孩子、時事與人生。素昧平生的我們，一直到到了這個異鄉為異客時，才讓大家相逢相聚。這幾年來的時間，互相扶持，互相依靠。

Chase Oak Trail

我的雙腳不停的跨出步伐，腦海裡卻不斷的播出許多的美好片段，數度必須要把眼淚吞回去。

去年我沒能來的及送妳最後一程，妳交代姐妹淘們不要在告別式為妳哭泣，妳說我們先後移民來美國而相識相知，現在妳只是先我們一步移民到天堂。

順著那道投過來的光線，想必妳就在那頭等著我們吧！

香蕉蛋糕

俏媽廚房 香蕉蛋糕

每當香蕉吃不完，開始變熟、出現斑點，吃起來就不香、不好吃。

正是拿來做蛋糕的好材料。

完美巧克力豆餅乾

俏媽廚房 完美巧克力豆餅乾

三姍還是一直吵著要吃餅乾，巧克力豆仍舊是最愛。取名『完美』的餅乾，一定要來做做看，到底完美是個什麼樣的境界呢！

像蛋糕的布朗尼

俏媽廚房 像布朗尼的蛋糕

忙碌的一學期課程，終於告一個段落，總算讓俏媽可以喘一口氣。

赫然才發現，俏媽竟然有大半年沒有寫部落格。當然也就沒有做烘培，三姍抱怨不已。

這道甜點，與其說是布朗尼，不如說是巧克力蛋糕，因為沒有布朗尼的濕黏口感，卻多了蛋糕的鬆軟。

由於俏媽少放了糖，讓味道不至於太甜，所以撒上糖粉，剛好作為點綴。