奶油棒

香甜可口的奶油棒

俏媽咪一直很喜歡吃香香脆脆的東西，這個奶油棒著實呼應了俏媽咪的口味。

材料：

奶油 1杯 (2條) (融化、室溫)

奶粉 120g

雞蛋 1個

牛奶 50g

中筋麵粉 560g

鹽 1小搓

糖粉 170g 

泡打粉 1小匙

做法：

1. 將所有材料揉勻成團，分裝到塑膠袋中，再用擀麵杖擀平成長方形。
2. 將裝有麵糰的塑膠袋放入冰箱，冰30分鐘以上。
3. 取出冰硬成形的麵糰，以刀切成約1公分寬的長條狀。
4. 間隔排盤，放入預熱 350 度的烤箱15~20分鐘即可。

後記：

俏媽咪第一次烤牛奶棒，火候還抓不太好，有些烤焦。

又香又脆，真的好吃。同樣的材料，加上抹茶粉、或沾上芝麻，都可以有不同的變化。

切割成不同的形狀，應該也會有不同的樂趣。