TGI Firday

每天在家粗茶淡飯，偶爾也會很想出去打牙祭；俏媽更是樂得不用做飯。看到廣告上剛好 TGI Friday 也在促銷，任選主菜和甜點或前菜共兩樣 $10，於是就決定前往。

兩樣 $10 的主菜只有意大利麵或雞肉可以選，這兩樣食物在美國的餐廳是最平常不過的。於是，轉向選擇三項 $16.99 的促銷，包含前菜、主餐、和甜點。主餐的選擇就好很多、種類也多很多。

俏媽和兩個小老饕二妞和三姍，三人分吃兩份，再剛好不過。

前菜：鍋貼、菠菜薄餅

薄冰有著脆脆的餅皮、配上菠菜和融化的帕瑪醬起司，趁熱吃，果真讓人胃口大開。

鍋貼完全是中式的，沾醬也很台味。

三姍好奇的問：『老美為什麼會做鍋貼？』

俏媽：『應該也是買來的冷凍食品吧，只是餐廳大量採購，可能可以買到比較好品質的東西。』

主餐 - 牛排

重點來了，medium 熟度的牛排，嫩度適中，多汁又不乾澀，餐廳裡的鐵板煎出來的味道，是俏媽在家裡弄不出來。洋芋泥也很不錯，鹹度適中，搭配牛排，解除許多牛肉中的油膩感。

主菜 - 鮭魚

另一道主菜叫做 Dragon Fly Salmon，道地的中式口道，煎得恰到好處的鮭魚，淋上小橘子、香菜、番茄等等調出來的配料，太中式口感了。那一小碗的沙拉，也是加有香菜的中式口味。

甜點 - 起司蛋糕、餅乾冰淇淋

雖然俏媽母女三人都已經吃飽了，可是看到這樣美麗的甜點，還是吃光光了。
俏媽自己做了許多甜點，總覺得外面賣的沒有自己做的好吃。可是那個賣相才是餐廳的重點吧!

飽足的從餐廳裡出來，回程的路上，三姍說；『我們應該常常出來吃飯，可以促進感情，不然，我們都各自躲在房間裡、電腦前。』
二妞：『那是你吧！妳才是都那樣呢！』

根據統計，到餐廳吃飯，是花最便宜的代價，卻可以買到相對最大的滿足的一項活動。比起旅遊等等其他項目的活動，真的是值得啊！

達拉斯地區的 Spring Creek BBQ

Spring Creek BBQ 是俏媽咪和寶貝們很喜歡的餐廳，尤其是想要大口吃肉的時候，就非這家餐廳莫屬了。

肉類的選擇有香腸、牛肉、雞肉，當然最有名的還是豬肋排。俏媽咪和寶貝們都只點豬肋排，噗友建議點兩種肉類的綜合，份量會多一些。

旁邊的菜可以任選，隨意取用，這是俏媽咪每次必點的，有玉米、大紅豆、高麗菜沙拉 （cole slow）、馬鈴薯沙拉。

麵包也是這家餐廳出名的，一籃一籃的現烤出來，服務生會到每一個客人旁邊夾到盤子上，又鬆又軟、又香又甜，隨時有剛出爐的麵包可以吃，真的是太讚了。

噗友Renee和沒大文都會幫噗友們收集買一送一的折價卷，那就更划算了。俏媽咪都好感激倆位噗友的好心。

有來到達拉斯地區，這家餐廳一定不能錯過哦！

法式餐點 La Madeleine

炎炎夏日的德州，讓人熱到哪兒都不想去，可是漫長的暑假宅在家也叫人發慌。三姍想到Mall旁邊的店去逛一逛，所以趁著星期日的早晨，天氣還不太熱、人們還在教堂裡，逛了Office Deport、DSW Footware、Famous Footware 、Target，最後決定到La Madeleine 吃午餐，其實時間上應該算是下午茶了。

La Madeleine 是一家專賣法式餐點的西餐廳，其實真正著名的是糕點類。餐廳裡的歐式麵包、果醬任意取用，倒也成為這裡頗受歡迎的餐廳之一。

頗具特色的門把。

店裡舒適雅潔的擺設。

印著標誌的托盤。

大娃點的 Chicken Crepe Riviera。耶～不就是可麗餅嗎？加上雞肉、番茄和青花菜，拌上味道獨特的 Pesto 白醬，美味到沒話說。 

二妞點的Chicken Flat Bread，法式薄餅加上番茄醬、雞肉、起司等等，再去烤到酥脆。吃起來像皮薩的感覺，卻沒有皮薩的油膩，尤其九層塔更加增添香味。

三姍點的沙拉總匯，她選了一碗馬鈴薯泥湯、凱撒沙拉和水果盤，整個就是營養健康，配上店裡無限供應的麵包，也吃的很飽。

俏媽仍舊沒有興趣點東西，寶貝們吃不完的，就夠吃了。吃飽也可以滿足的回家了。

達拉斯植物園~越南豆腐~韓國豆腐鍋 一日遊 (Part II)

每年春、秋兩季俏媽咪一定要帶寶貝們到達拉斯植物園一遊。

行程大約固定：在遊園之後，順道可以在路上吃午餐、買豆腐。和噗友們聊起來，大家也都很想知道，所以整理出來提供大家參考。

一早出發，在植物園逛了兩個多小時後，也差不多到了午飯時間，加上走路運動的體力消耗，不禁也飢腸轆轆，接下來的午餐就更令人期待了。

出了植物園的路上，會先經過越南華僑經營的熟食店，老闆會說一點間單的中文。

店裡賣一些越南的熟食，大部分俏媽咪都不知道，寶貝們就只喜歡吃他們豆腐和豆花。俏媽咪以前常買他們家的豆花，相當不錯吃，現在都自己做，這次也就沒買了。

這種豆腐其實比較像我們的油豆腐，這是8個一元的普通豆腐。

6個一元的蔬菜豆腐。買回家當晚餐的一道菜，只要吃之前微波30秒，再淋上醬油膏，就非常美味了。吃完這兩盤，三姍一直問還有沒有呢！

終於可以吃午餐了。

接著來到這家韓國人開的豆腐鍋店，美味好吃。來吃的客人都是韓國人，只有我們一桌外國人，由此可知應該是很道地的韓國料理。

餐前的豆腐，配上鹹鹹辣辣的醬料，口感細緻滑嫩。

吃韓國料理，小菜才是主角。

我們的牛肉豆腐鍋。

一定要趁熱打一顆雞蛋，馬上拌勻，雞蛋就會熟成在豆腐鍋裡。吃完這一鍋，好滿足，一天的遠足也在美食中劃上美好的句點。

達拉斯植物園官網
LO DAU HU 越南豆腐店：Walnut & Jupiter西北角
Twin's Hot Tofu 韓國豆腐鍋：169 N. Plano Pd., Richardson, TX 75081





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Five Guys 美式漢堡餐廳

Five Guys Burgers and Fries 是最近朋友才帶我們去吃的一家專賣漢堡的餐廳。寶貝們一直問唐叔叔：｢他們只有五個人顧店嗎？｣ 到了之後說：｢叔叔騙人，不只五個人。｣ 唐叔叔趕快圓一下：｢可能第一家店一開始就是五個人囉！｣ 

不愛漢堡的俏媽咪一家，本來不抱太大希望，想說大概是像麥當勞、溫蒂一樣的速食漢堡，隨便吃吃就算了。誰知這家漢堡店完全推翻了俏媽咪全家對美式漢堡的成見。

顧名思義，他們家真的只賣漢堡和薯條，飲料當然是有的。

漢堡有大、小兩種，大漢堡有兩塊肉、小漢堡只有一塊肉。一共有四種任君選擇：普通漢堡、起司漢堡、培根漢堡、和起司培根漢堡；再來就是裡面的配料，是無限制自行選擇的，通常俏媽咪只愛生菜、番茄、炒洋蔥、炒磨菇；當然也有一堆醬：番茄醬、A1醬、、、等等。

來看看這好吃的漢堡，厚厚高高的漢堡，真是美味。

看看二妞的大漢堡，滿滿的兩塊肉。

重點是肉片很像是家裡弄出來的肉，不會像一般速食店的肉軟軟又爛爛，在煎的時候一定也放調味，俏媽咪的漢堡包並沒有加任何醬料，卻也鹹淡剛剛好呢！

另一個一定要吃的重點是薯條，在進門點菜的櫃台前，就擺了一堆大大包的Idaho 馬鈴薯，連著皮一起下去炸的薯條，感覺也特別好吃，也是很像自家弄出來的口感。小份就只有紙杯裡面那麼多，大份的就還加上紙袋裡的一堆。俏媽咪一家一定要點一份大的，吃得才過癮。

還有、還有，一定要吃他們家的花生，又香又脆，不放很多鹽巴，沒有那種怕人家吃的死鹹。有朋友不知道在哪裡呢！就在大垃圾桶上面的箱子裡，愛吃多少自己舀。