葡萄乾Granola吐司

材料：

水 2/3杯

牛奶 1/3杯

葡萄籽油 3大匙

蜂蜜 2大匙

鹽 1/2茶匙

高筋麵粉 2 1/2杯

酵母 1 1/2茶匙

自調益菌劑 1 1/2茶匙

添加料：

小紅梅 1/4杯

granola 1/4杯

做法：

1. 材料依序加入麵包機中，用全麥麵包功能做到第三段發酵前，取出麵包桶中的揉麵刀，將麵團稍微整型後再放回桶中完成最後發酵。

2. 烘烤前按結束鍵停止烘烤。

3. 靜置桶中待麵糰發至桶高時再以烘培功能烤30分鐘即可。

4. 取出後放涼切片。

補充：

1. 加入大約1/4杯昨天做豆漿的豆渣，吃不出任何不同味道，可是保證一定健康而且一點都不浪費。

2. 因豆渣還有濕度，所以也許麵糰有些濕，以致在烘培時表面有些下陷。但是仍然美味可口。

酥脆蘋果馬芬

八個小長方形，或六個大形馬芬

粉類材料：

中筋麵粉 1杯

全麥麵粉 1/2杯

糖 1/2杯

泡打粉 2茶匙

肉桂粉 1/2茶匙

鹽 1/4茶匙

液體類材料：

蛋 1個

牛奶 1/2杯

奶油 2大匙 (軟化)

蘋果 1個 (削皮去籽切丁)

Topping:

granola cereal 1/4杯

walnut 2大匙 (切碎)

黑糖 1大匙

肉桂粉 1/2茶匙

牛奶 2茶匙

做法：

1. 將粉類材料混合過篩到一大盆中備用。

2. 在另一盆中將液體類材料打勻後，再慢慢加入做法1的粉類材料，使之成為麵糊。再將蘋果加入攪拌均勻的麵糊中。

3. 大型馬芬杯抹油後注入半滿的麵糊。

4. 將topping的材料混合均勻後塗在麵糊上，烤箱預熱375度，烤20~25分鐘。

後記：今天做未加topping的馬芬，健康不甜又好吃，下次再試試topping。

出處：Crunchy Apple Muffins

Cream Cheese 吐司

水 1/2杯
Cream Cheese 1/2杯 (4盎司=半條) 軟化
葡萄籽油 2大匙
蛋 1個 略微打散
糖 3 1/2大匙
鹽 1小匙
高筋麵粉 3杯
酵母 1 1/2小匙

功能鍵7全麥麵包(揉麵發酵過程較完整，所以我都利用這個功能)，烘培之前關掉麵包機，等待約半小時讓麵糰發至麵包桶高時，再用功能8烘培半小時即可拿出放涼切片。

烘培時滿室的 cream cheese 香味，寶貝們吃料半條，留下半條明天做火腿三明治。cream cheese 使得麵包組織更鬆軟，美味極了。

蔥花麵包

材料：
溫水 1杯
蛋 1個
葡萄籽油 4大匙
高筋麵粉 3 1/2杯
糖 1/3杯
鹽 1/4小匙
酵母 2 1/4小匙
維他命C 1/4小匙 (可不加)
麥牙粉 1大匙 (可不加)
卵磷脂 1大匙 (可不加)

蔥花醬：
蔥花 隨意
鹽 少許
油 適量

做法：
1. 所有材料依序放入麵包機，以麵團功能揉麵發酵
2. 將做法1完成的麵糰取出輕柔擠出空氣，放回鍋中蓋上乾布再醒10分鐘
3. 將做法2完成的麵糰取出輕輕擀平，分成16等份，整成長型，抹油放上混合的’蔥花醬，置放於烤盤上
4. 烤箱預熱150度2分鐘後關火，放入做法3的成品，再醒30分鐘，或每一麵團將近兩倍大。此時烤箱內可放一碗水以增加濕度，同時再將一顆蛋打散一起放入烤箱中。
5. 取出作法4的蔥花麵糰，塗上蛋液，350度烤10分鐘即成鬆軟好吃的新鮮麵包。

後記：

二妞和三姍愛極了，直說比美華買得還好吃。美華是這裡中國超市附設的烘培屋，買過一次，又貴又難吃，孩子們叫我不要再買了。每個小孩一次吃掉三個，邊吃邊說好幸福，不輸給台灣的麵包店，三姍直說，這一個在台灣要台幣30元，在這裡要美金一元，都不見得這麼好吃。

剩下的還不夠明天當早餐呢！明天只有再做囉，不怕你們吃，就怕妳們不吃，才請二妞幫我一起從Costco檯回50磅的高筋麵粉。剛買回來，大娃說太誇張了，二妞說我們用得很兇，還真不是吹牛的。

雞蛋吐司

蛋 3個 + 水=一杯的量
葡萄籽油 2大匙
糖 2大匙
鹽 1 1/2小匙
高筋麵粉 3杯
酵母 3小匙 
卵磷脂 1大匙 (可不加)
麥牙粉 malt flour 1大匙 (可不加)
Vitamin C 1/4小匙 (可不加)

白芝麻、核桃隨意

功能設定7(麵糰)揉麵完成後，再將麵包機停止，再設定7一次，功能結束後再等麵糰發到麵包桶高度，即可用8烘培30分鐘即可。

以為時間不夠發酵，所以酵母多放了，以致發得都碰到桶蓋了，下次放2小匙就可以了。發得很好，也烤得很好吃，寶貝們一下子就吃掉了大半個。

巧克力吐司 - Judy食譜

水 1杯+2大匙 (2大匙視需要加入)
葡萄籽油 2大匙
糖 2大匙
蜂蜜 1大匙
鹽 1 1/2小匙
高筋麵粉 3杯
全麥麵粉 1/4杯
酵母 2 1/4小匙
Diastatic Malt Flour 1大匙
Soy Lecithin 卵磷脂 1大匙
Vitamin C 1/4 小匙

巧克力丁 隨意

麵包機設定：1.基本 1磅 淺色
在烤之前關閉電源，繼續將麵團留在鍋中發酵，直到內鍋的高度，約2小時。
再用功能8.烘培 30 分鐘後立刻取出。

非常好吃，麵包彈性非常好，巧克力丁將融未融，非常美味。
我們家的寶貝喜歡吃巧克力口味。

紅糖蜂蜜白吐司

水　　　　　1 杯
葡萄籽油　　2 大匙
鹽　　　　　１小匙
紅糖　　　　３大匙
蜂蜜　　　　適量
高筋麵粉　　３杯
奶粉　　　　３大匙
酵母粉　 １.５小匙
核桃 隨意
白芝麻 隨意

麵包機設定在６A（甜麵糰，烤色為淺色），尺寸設定是1磅

還來不及照相，大娃就吃了一大塊。

【轉貼】租來的人生~

想想，我們的人生，也都是租來的。沒有一種東西，有生命的或無生命的，真正屬於我們。

有好多朋友，最近幾年都到對岸買房子。聽說這半年來股市不振，房價略有下跌，蠢蠢欲動的人也多了起來，不久前，我也跟著一位友人到上海看屋去。到大陸買房子，除了價錢之外，最重要的就是「土地租期還有幾年」的問題。一般新房子，租約還有六、七十年。房子的身價也與租約年限成正比，租約彷彿是房屋壽命。

其實，很多人也料定，雖然所有的房子都只有地上權，沒有土地所有權，當局也應該不可能真的在房屋年限到期時，心一橫、令一批，把房子全都收歸國有。然而，中國人向來是認定有土斯有財的，沒有了「永久」的土地產權，那種感覺 ，好像是在自己的撲滿裡放了一顆定時炸彈似的。

「我喜歡市區老房子，比較有上海的感覺，整修起來應該很美，可惜，年限只有五十年…。」朋友看上的是一間香山路的老房子，獨棟獨院，頗能激起人的思古幽情。我有感而發，不免烏鴉嘴了起來：「嘿，其實…，也不用想這麼多啦，過五十年，我們若不在墳墓裡，也差不多奄奄一息。那時在意的，應該是掛了以後要住在哪裡。」住天堂，還是地獄？到時恐怕是更急迫的問題。在人間已沒有未來，誰還在乎房事。

他笑了：「話是這麼說沒有錯，但好像不能考慮『永遠』這回事，我們到底是俗人，自己用不到，還是希望子孫可以用得到。」「世人都曉神仙好，只有兒孫忘不了！痴心父母古來多，孝順兒孫誰見了。」我念了紅樓夢的好了歌。

哇，妳真是討厭。他瞪了我一眼，不過還是繼續說：「這雖是風涼話卻是真話。我看過不少有錢的長輩，才剛嚥下最後一口氣，子孫擦乾眼淚後馬上破涕為笑，開始和兄弟們勾心鬥角，規劃起家產如何處置。但俗人…，就是放不下。」承認放不下也是可愛的。千古以來，多少人找藉口安慰自己，「放下了，我不屑，有什麼了不起」，事實上，還是放不下，一點點小錢小資產，在心頭偏有千斤 重量。

過去做廣播節目時，我印象最深刻的一件事，是一位癌末病患在安寧病房打電話來，問我：她只剩半個月可活了，可是為什麼她一直掛念著一些小東西呢？我問，什麼小東西呀？她說，她以前很喜歡買襪子，總是一打一打的買，現在她最擔心的是，如果她走了，家裡那些襪子還沒穿過，可能就會被丟掉了……。我不知道該怎麼回答。怔忡了好久。

「啊…。」望著窗外忽然來訪的驟雨，他也若有所思：「活了這麼幾十年，這一刻我忽然有一種感覺，好像我努力得來的一切，不過是一紙租賃契約，一切都是租來的。到了某個年限，就要繳清借款，還回去。」

在很多人眼中看來，他到目前為止的人生，似乎是十全十美的，什麼都有。我們曾開他玩笑，說他什麼不多，就 是錢多。然而，他卻承認，多半的時候，他活在有成就感卻不快樂的狀況中，工作上一直在應付各種挑戰和危機，心靈上一直漂泊無所依。

想想，我們的人生，也都是租來的。沒有一種東西，有生命的或無生命的，真正屬於我們。我們努力讀書工作，買了個房子讓自己安定，又努力買了車子來逃離房子以求得自由，有了伴侶，簽了終身契約，有了孩子，有了公司，又有了孫子……每一樣，我們都以為是自己的資產，看著它們，才能隱隱感到安慰。

有人做過統計，受囿於戰亂以及人類壽命之有限，歷史上的土地擁有者，平均擁有「自己的土地」的年歲，並不會超過三十年。與俗話說的「富不過三代」，冥冥中相應合。

伴侶，孩子，都不曾認為他們的所有權屬於你。正如多數的我們並不認為，自己是父母資產的一部份，自小就嚷著要獨立自主被尊重。把活人視為資產，是一廂情願。

這個世界或許只是一個很大的租車公司。被命運善待的人，不過是向一個服務妥貼的租車公司租到了一部好車子。

不久前 ，到日本看櫻花，為了尋找自然風景，我租了車旅行。租車公司令人不得不誇讚。車一來，油加滿，目的地都有衛星導航，只要輸入電話，再複雜的路也一路順暢。又是油電車，十分省油，停車時悄然無聲，公路修築完善，一路上丁點顛簸感也沒有。連找停車場都有詳細指示。還車時，服務員還會對我甜美微笑。完美得有點悵然。真捨不得還。

這或許也只是完美人生的縮影。旅程的最盡頭，有一些不捨，卻還是得往前行，再美妙的陪伴都帶不走，越順遂的人生，時光流逝得更令人驚心。不像是租來的東西，不過是抽象的東西而已。如過程、情感與記憶，都是屬於自己的獨特經歷。許多人，對租來的東西十分盡心，對不是租來的東西十分粗心。

雖然說，是非成敗轉頭空。古今多少事，都已雲消煙散。就算是抽象的東西，也只對自己有意義，無法真正留下什麼，總會成為過去。但一輩子，談不好感情，受不了挫折，存不了美好記憶，還車之前一點值得咀嚼幾分鐘的旅程經驗也沒有，才是最值得遺憾的事情。

租來的人生，值得斤斤計較或細細呵護的，唯有時間，唯有情。

~分享是快樂的 高昇電子Allen~

【轉貼】哪個器官最重要？ 猜對算你厲害

當人體最初形成的時候，所有的器官都想當頭兒。

大腦說：我應該當頭兒，因為我掌管著全身的各種神經反應和功能。

腳說：我們應該當頭兒，我們載著身體和大腦走遍天涯海角。

手說：我們應該當頭兒，因為我們做所有的活兒來掙錢。爭論持續著。

心臟、肺、眼睛等器官紛紛發言要求當頭兒。

最後，屁眼站出來表示他也想當頭兒。

大家對他的要求嘲笑不止，屁眼怎麼能當頭兒呢?

於是，屁眼開始了罷工。

他拒絕工作，並把自己堵的嚴嚴實實。

不久，身體的各個器官都感受到了屁眼罷工的危害。眼睛開始發直，手和腳也哆嗦起來，大腦開始發熱，心髒和肺也無法正常運轉。

最終，大家重新召開了會議，一致同意屁眼應該當頭兒。於是，一切恢復了正常。

當各個器官忙忙碌碌的工作時，他們的頭兒只是在那裡坐著，並且時不時向外噴糞。

這個故事告訴我們，當頭兒的不一定都是大腦，大部分領導都是屁眼而已......

【轉貼】你會不會上網？

有一個中年失業男子，找工作找了很久都找不到， 

結果看到微軟在徵清潔工，就前去應徵。

微軟的人力資源主管在面試後，問他：「你會不會上網？如果你有被錄取，我們會公佈在我們的網站上。」 

那男子回答：「對不起，我不會上網。」  

人力資源主管：「不會上網？還想來微軟應徵，你有沒有搞錯?」

說罷就把他趕了出去。 

那男子失意之餘，摸摸自己身上僅有的十元美金，靈機一動，在商店裡買了一大袋馬鈴薯，然後開始挨家挨戶地去拜訪，販售他的馬鈴薯，沒想到真的賣完了，而且他賺了三十元美金。 

於是他就靠著這種挨家挨戶拜訪的方式，慢慢地開始了他的創業生涯，從數百元美金，到開設生鮮蔬果宅配公司，並建立了很大的連鎖賣場，從此他成了億萬富翁。 

有一天；有個保險業務員，去找這位億萬富翁拉保險，保險業務員順口問了一句：「您會不會上網？我們公司的產品都在網路上，有很詳細地介紹。」

那位億萬富翁，於是告訴了這位業務員：「我不會上網。」 

保險業務員很訝異地說：「您身為億萬富翁，掌理這麼大的事業，竟然不會上網？」

這位億萬富翁於是告訴業務員，他當年到微軟應徵清潔工的故事，
並說：「如果我當年會上網的話，我到現在還是個清潔工...」

這個故事給了我們三個啟示：
一、要到微軟應徵，最好要會上網，不然你連清潔工都無法錄取。 
二、不會上網未必不能發達，還是有機會當億萬富翁。 
三、你看到了這篇文章，表示你會上網，那你當清潔工的機會，應該比變成億萬富翁大 ..。 

[轉貼]生命中不可不知道的五句話

第一句：優秀是一種習慣

　　這句話是古希臘哲學家亞里士多德說的。如果說優秀是一種習慣，那麼懶惰也是一種習慣。人出生的時候，除了脾氣會因為天性而有所不同，其他的東西基本都是後天形成的，是家庭影響和教育的結果。所以，我們的一言一行都是日積月累養成的習慣。我們有的人形成了很好的習慣，有的人形成了很壞的習慣。所以我們從現在起就要把優秀變成一種習慣，使我們的優秀行為習以為常，變成我們的第二天性。讓我們習慣性地去創造性思考，習慣性地去認真做事情，習慣性地對別人友好，習慣性地欣賞大自然。

　　註解：要會"裝"，要持續的、不間斷的"裝"，裝久了就成了真的了，就成了習慣了，比如準時到會，每次都按時到會，你裝裝看，你裝30年看看，裝的時間長了就形成了習慣.

第二句：生命是一種過程。事情的結果儘管重要，但是做事情的過程更加重要，因為結果好了我們會更加快樂，但過程使我們的生命充實

　
　人的生命最後的結果一定是死亡，我們不能因此說我們的生命沒有意義。世界上很少有永恆。大學生談戀愛，每天都在信誓旦旦地說我會愛你一輩子，這實際上是不真實的。統計數據表明，大學生談戀愛的100對裡有90對最後會分手，最後結婚了的還有一半會離婚。你說愛情能永恆嗎?所以最真實的說法是："我今天，此時此刻正在真心地愛著你。"明天也許你會失戀，失戀後我們會體驗到失戀的痛苦。這種體驗也是豐富你生命的一個過程。

　　註解：生命本身其實是沒有任何意義的，只是你自己賦予你的生命一種你希望實現的意義，因此享受生命的過程就是一種意義所在。

第三句：兩點之間最短的距離並不一定是直線

　
　在人與人的關係以及做事情的過程中，我們很難直截了當就把事情做好。我們有時需要等待，有時需要合作，有時需要技巧。我們做事情會碰到很多困難和障礙，有時候我們並不一定要硬挺、硬衝，我們可以選擇有困難繞過去，有障礙繞過去，也許這樣做事情更加順利。大家想一想，我們和別人說話還得想想哪句話更好聽呢。尤其在中國這個比較複雜的社會中，大家要學會想辦法諒解別人，要讓人覺得你這個人很成熟，很不錯，你才能把事情做成。

　　註解：如果你在考數學試題，一定要答兩點之間直線段最短，如果你在走路，從A到B，明明可以直接過去，但所以人都不走，你最好別走，因為有陷阱。在中國辦事情，直線性思維在很多地方要碰壁，這是中國特色的中國處事智慧。

第四句：只有知道如何停止的人才知道如何加快速度
　
　我在滑雪的時候，最大的體會就是停不下來。我剛開始學滑雪時沒有請教練，看著別人滑雪，覺得很容易，不就是從山頂滑到山下嗎?於是我穿上滑雪板，哧溜一下就滑下去了，結果我從山頂滑到山下，實際上是滾到山下，摔了很多個觔斗。我發現根本就不知道怎麼停止、怎麼保持平衡。最後我反覆練習怎麼在雪地上、斜坡上停下來。練了一個星期，我終於學會了在任何坡上停止、滑行、再停止。這個時候我就發現自己會滑雪了，就敢從山頂高速地往山坡下衝。因為我知道只要我想停，一轉身就能停下來。只要你能停下來，你就不會撞上樹、撞上石頭、撞上人，你就不會被撞死。因此，只有知道如何停止的人，才知道如何高速前進。

　　註解：用汽車來比喻，寶馬可以上200公里，奇瑞卻只能上120公里，為什麼?發動機估計不相上下，差距在剎車系統，上了200公里剎不了車，呵呵，我的天!

第五句：放棄是一種智慧，缺陷是一種恩惠
　
　當你擁有六個蘋果的時候，千萬不要把它們都吃掉，因為你把六個蘋果全都吃掉，你也只吃到了六個蘋果，只吃到了一種味道，那就是蘋果的味道。如果你把六個蘋果中的五個拿出來給別人吃，儘管表面上你丟了五個蘋果，但實際上你卻得到了其他五個人的友情和好感。以後你還能得到更多，當別人有了別的水果的時候，也一定會和你分享，你會從這個人手裡得到一個橘子，那個人手裡得到一個梨，最後你可能就得到了六種不同的水果，六種不同的味道，六種不同的顏色，六個人的友誼。 學會用你擁有的東西去換取對你來說更加重要和豐富的東西。所以說，放棄是一種智慧。

　　註解：我的個人原則是：每一次放棄都必須是一次昇華，否則就不要放棄;每一次選擇都必須是一次昇華，否則不要選擇。

　
　提示：做人最大的樂趣在於通過奮鬥去獲得我們想要的東西，所以有缺點意味著我們可以進一步完美，有匱乏之處意味著我們可以進一步努力。當一個人什麼都不缺的時候，他的生存空間就被剝奪掉了。如果我們每天早上醒過來，感到自己今天缺點兒什麼，感到自己還需要更加完美，感到自己還有追求，那是一件多麼值得高興的事情啊。

電鍋自製優格

在網路上找到許多做優酪乳的方法，有用悶燒鍋的、有放置室溫的，參考過後，俏媽咪最喜歡的方式是用電鍋。有些食譜提供材料的分量，有些卻沒有，俏媽咪還是喜歡照著份量來做，這樣大概有個用量概念。所以綜合各家食譜之後，以下是俏媽咪遵循的食譜，做出來的優酪乳白白嫩嫩，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的，好可愛；吃過的朋友都說好吃。

自己做出來的優酪乳比市售的稀，可以加入各式果醬，就像外面賣的瓶裝優酪乳一樣；加入蜂蜜、果糖也別有一番風味。或者搭配新鮮水果一起吃，也可以當作沙拉醬來用。請自行發揮創意囉！

留下做好的6 OZ優酪乳當作下次之用。這樣就可以綿延不絕，每天有美味的優酪乳可以吃，盡情享受吧！

1. 材料: 市售原味Yogurt (plain yogurt) 6 oz.（約170g），牛奶/milk 4杯，鮮奶油（whipping cream or heavy cream）半杯，糖5大匙(可省略)。

2. 將鮮乳全部倒入磁碗中，再將優酪乳一邊緩緩倒入鮮乳內，一邊慢慢攪拌均勻。 

3. 大同電鍋的外鍋加水一碗，放入蒸食物用的鐵架或將磁盤倒放。這樣可避免磁碗的溫度過高，破壞乳酸菌。 

4. 將攪拌均勻後的磁碗蓋上蓋子放入電鍋，插上電源只需維持在保溫狀態，開關不用切到加熱。電鍋蓋略留1/4空隙，以免溫度過高。 

5. 約7小時後就完成，表層會有一些水分，只需舀起倒掉。靜置冷卻後放入冰箱，約可存放1星期。 

黑白杯子蛋糕

難得晚上有空，在 Allrecipes.com 中找到這份食譜(Grandma Gudgel's Black Bottom Cupcakes) ，這是作者的祖母在感恩節和聖誕節一定要做的蛋糕，也成為家族的傳統。因為顏色有黑有白，俏媽咪姑且將之稱為黑白杯糕。

俏媽咪有好久沒做糕點了，就來身手小試一下，步驟簡單，cream cheese 的香味，為蛋糕增色不少，好吃極了，大娃覺得太濃烈(rich)了，二妞和三姍非常捧場。因為模型烤盤不夠，剩下的就做成整塊蛋糕，一樣美味。

材料一: 

cream cheese (8 盎司)  1 條

雞蛋 1 個

白糖 1/3 杯 (略爲減量)

鹽  1/8 茶匙

巧克力丁  1 杯

材料二:

中筋(all-purpose) 麵粉 1杯半

白糖  1 杯 (略微減量)

可可粉 1/4 杯

蘇打粉 1 茶匙

鹽  1/2 茶匙

開水 1 杯

沙拉油 1/3 杯

白醋 1 大匙

香草精 1 茶匙

做法:

1. 烤箱預熱 華氏350度 (攝氏 175度)，烤盤稍微抹上奶油、或者放上烘培紙。
2. 將材料一中的 cream cheese、雞蛋、白糖、鹽以攪拌器打勻。再加入巧克力丁拌勻後，靜置一旁備用。
3. 在另一大碗中，將材料二中的麵粉、白糖、可可粉、蘇打粉、鹽過篩。再加入開水、沙拉油、白醋、香草精打到均勻。麵糊略成稀狀。
4. 在瑪芬杯中放入做法三的可可麵糊，只要 1/3 滿。再加入一湯匙做法二的 cream cheese 麵糊。
5. 烤 30 到 35 分鐘即可。

擴充應用:

用藍莓乾或蔓越莓乾替換巧克力丁，可能必較不甜，也別有另一番風味。

【聯合報╱王文華】 OH MY GOD ，我是中年人了!

不知道從什麼時候開始，我最喜歡的飲料從冰可樂，變成溫開水。 

更明確地說，從冰可樂、黑咖啡、麻辣鍋，變成溫開水、熱牛奶、地瓜稀飯。 

如果到咖啡廳，不能只點溫開水怎麼辦？那就來杯「無咖啡因」的咖啡吧。 

「要不要甜點？」我搖頭笑笑，好像服務生問的是：「要不要出軌？」 

找到位子坐下來，咖啡冷得特別快。 

也不知道是因為咖啡冷了，還是嫌四周太吵，坐不到五分鐘，我就走了。走在大街，反而舒服。 

我可以這樣走半小時，惦記著醫生說走路是最好的運動方式。 

走回家，一身汗。沖澡前先把水龍頭打開，水變熱了才跳進浴缸。 

洗的過程不再哼歌，忙著摸身上有沒有腫塊。 

沖不到三分鐘，腳底積滿了水。 

該死，掉落的頭髮又把出水口堵住了。 

沖完澡趕緊穿上衣服，免得受涼。 

坐在床上，我突然了解到：OH MY GOD，我是中年人了！ 

我跳起來，像逃離命案現場。 

誰說我是中年人？我只是 「成熟」了！ 

「成熟」？噗吃，我想唬誰？「成熟」是新聞稿上的用詞，「老」才是日記上會出現的字。 別被報紙騙了！ 

報紙標題或行銷術語會稱你為「熟男」，只有健檢報告才敢直接說「老化」。 

誰願意老呢？誰願意承認自己步入中年了呢？ 

我可以用落健、敷面膜、打肉毒桿菌、穿淺色衣服、搜集 Hello Kitty、玩線上遊戲、買設計師的球鞋、取俏皮的 MSN 代號，但這些都掩蓋不了以下的事實： 

以前到女校參加聯誼，現在到女校參加家長會。 

以前可以在公車上看漫畫，現在要往後傾才看得到小標題。 

以前 10點才出門，現在 10 點就想睡。 

以前一覺睡到 12點，現在 6 點就醒來， 

半夜要起來上兩次小號，但大號卻兩天不來。 

以前看的是「MTV」的影片，現在看的是「MRI」的影片。 

以前只在乎晚餐有沒有肉，現在要注意晚餐有不有機。 

以前到 7-11買東西看價錢，現在 第一眼看卡路里。 

我們這群五年級同學，今年 39歲了。 

不管以古今中外或現代醫學任何寬鬆的標準，我們都已晉升為「中年人」。 

大家的家庭狀況、財富地位大不相同，但在「老化」這件事上，卻出奇的公平。 

剛認識時，15歲，最常見面的場合是西門町的冰宮。 

談的是：「聽說誰偷騎摩托車」、「聽說誰帶馬子去墮胎」。 

溜完冰後堵在一樓電梯口，等著女校的學生走出來。 

大學畢業，20出頭，最常見面的場合是婚禮。 

談的是：「聽說誰和女友分手了」、「聽說誰最近出國了」。 

婚禮後會鬧洞房，鬧完洞房再殺到「Room 18」。 

30 多歲，最常見面的場合是醫院。 

婦產科病房中，談的是：「聽說誰離婚了」、「聽說誰在做人工受孕」。探望半小時後大家識趣地離開，一起去吃手工餅乾喝下午茶。 

現在，最常見面的場合是喪禮。 

第一殯儀館中，談的是：「聽說誰也走了」、「聽說誰得了 cancer」。鞠完躬後，大家趕去上班，相約星期天上午去爬陽明山，最好是走能出汗的「十八份」。 

從「 Room 18」到「 十八份」，我這個世代的「五陵少年」，就這樣變成了「Dirty Old Men」。 

會變成「老不修」，因為中年男人喜歡年輕女人。 

男人到了中年，一切都變少：話語、頭髮、睪固酮、女友的歲數。 

我們高中偷騎摩托車時，曾唾棄那些開賓士車載美眉的老男人。 

我們幻想自己是《鐵達尼號》的窮小子傑克，可以用愛的力量，把不快樂的蘿絲從富豪魔掌中拯救出來。 

曾幾何時，「老」傑克也伸出了魔掌，載著新一代的蘿絲。 

我們變成了我們曾經發誓，要鬥倒的人。 

抗老的方法推陳出新，變老的過程卻一成不變。 

這樣看來，似乎在身體老化的過程，我們的心態沒跟著變老。 

20 歲時喜歡 20 歲的辣妹，40 歲時還是喜歡 20 歲的辣妹（只不過追之前會三思而後行）。 

我沒有親身經驗，但猜測 60 歲時還是會喜歡 20 歲的辣妹（會追的人很少，因為她可能是兒子的女友，而一世英名也捨不得就這樣斷送）。 

除了辣妹，很多物質的欲望，也不會因為年紀而減退。 

車位、官位、名錶、豪宅……而且因為經濟情況越來越好，要求的等級越來越高。 

60 歲的男人最不需要戴錶（都有秘書提醒），但他們的錶最好。 

60 歲的男人膝蓋變得不好，但他們的樓層最高。 

話說回來，在很多時候，我們的心態的確老了。 

以前喝汽水，現在練氣功。 

以前是卡奴，現在收到帳單立刻到便利商店繳款。 

以前融資炒網路股，現在定時定額買海外基金。 

以前吃晚飯約八點，KTV唱完還要去喝永和豆漿。 

現在吃飯約六點，九點不到就回家帶小孩。 

以前四月分到墾丁參加「 春天吶喊」，三天三夜不睡。 

現在四月分到深山打禪七，三天三夜不講手機。 

上班時心情越來越沮喪，下班後手機越來越不會響。 

越來越不知道現在在演什麼電影，越來越不認識周刊封面的女明星。 

我在這些中年朋友之間，還算是活得比較年輕的。 

不是因為我「人老心不老」，只因為我的工作。 

媒體，特別是演藝圈，是最著迷於年輕的行業。 

我不是青春偶像，但我訪問青春偶像。訪問他們，當然要了解他們。 

同齡的朋友都在研究「納豆」，我到處打聽「黑眼豆豆」。 

朋友們打開報紙看黃金的行情，我打開報紙看周杰倫跟誰在一起。 

知道 我常跟年輕人混，同學們聚會時會要我幫他們補習。 

我得拿出筆記，戰戰兢兢地解釋：「九把刀」不是廚具、「無名小站」不是奶茶店、「李準基」不是李季準、「幽魂娜娜」不是包娜娜、「同人誌」不是同盟會的報紙、「火星文」沒有出現在史蒂芬史匹伯的《 ET 》之中，而 MSN上火紅的彎彎，並沒有演過 21 年前的《星星知我心》。 

講這些話時我心知肚明： 江山代有才人出，新一代在建築一個全新的世界，那裡面有沒有我們，沒有太大關係。 

我們曾經狂飆過，那時代已經過去。 

現在這是他們的世界，而我們，只是借住在這裡。 

老同學們聽了我的「 時事報告」，常會搖搖頭、笑一笑、有點羨慕、有點不屑地轉移話題。 

那表情我見過，20年前，當我跟父母解釋羅大佑、楊德昌、李麥克、《洛城法網》時，他們也是同樣的表情！ 

無形中，我們變成了我們的父母。 

這聽起來像巨變，但發生也只在轉瞬之間。 

問任何一個中年人，他都會告訴你，大學舞會彷彿只是昨天的事。 

對那些還單身的中年人，大學舞會甚至可以是今晚的事。 

我們的 肚子大了、膽子小了，但內心很多感覺，跟青春期沒有兩樣。 

這是歲月最狡猾的一點：它讓你的身體和心態都老了，卻讓你的渴望依然年輕。 

於是我們只好找一堆老莊道理，把渴望的烈火澆熄。 

【 聯合報】 2006.10.31 

教出專心的孩子

【精采書摘】

父母如果期待孩子可以像大人一樣，坐下一兩個小時專心做事，其實是不切實際、強人所難的。 

12招讓孩子更專心 
台北馬偕醫院精神科醫師臧汝芬說，注意力、抑制衝動的能力跟大腦前額葉的發育有關，而大腦要到20多歲才會完全發育成熟。 

也就是說，小朋友的大腦還在「施工中」，注意力自然比較短。小學年紀的孩子如果讀書寫功課2、30分鐘，就會想做點別的事、起來動一動，是正常、可以接受的。父母如果期待孩子可以像大人一樣，坐下一兩個小時專心做事，其實是不切實際、強人所難的。 

如果孩子不專心，可以參考下列方法提升注意力： 

1.營造適合讀書的環境 

．書桌、書架整理乾淨整齊，玩具收起來。書架上課外書跟教科書分開放、分科別放，而且只放這學期的書，用過的書收起來。 

．房間不要有電腦、電視、電話。 
．文具準備齊全，不要臨時東翻西找。 
．父母不要變成「干擾源」。例如在門外大聲看電視、說話、走動，或一直探頭「關心」孩子寫功課的進度等等。 

2.作息規律 

注意力不足的孩子特別需要父母幫忙建立規律的生活。例如起床、讀書、睡覺時間都可以固定下來，週末可以稍做調整。 

也可以協助孩子訂讀書計畫。如7:30?7:55寫國語習作，休息5分鐘；8:00?8:25溫習數學。每做完一項就打勾。 

訂計劃可以讓孩子知道今天有哪些事要做，學著分配時間；看到勾勾愈來愈多，孩子也會有成就感。 

台灣師大特教系教授洪儷瑜建議，在孩子上課期間，家庭生活的節奏盡量有規律、簡單一些。 

她看到有些小孩放學後要趕5、6個活動：去安親班、才藝班、去奶奶家吃飯……，衝衝衝、趕趕趕，小孩缺乏規律的生活讓他可以自己學習安排活動、學習計劃做完一件事。 

3.找到讀書的黃金時間 

親職教育作家李國英小時候曾經成績不好，後來有位大哥哥教她，把每天做每件事開始和結束的時間都記下來。 

一星期後，大哥哥和她一起討論這份作息紀錄，才發現她在洗完澡後才比較有精神，是讀書的黃金時段，後來她試著放學後先洗澡，果然學習效果好得多。 

4.漸漸延長專心時間 

一開始孩子只能專心10分鐘，可以鼓勵他「要不要再多5分鐘」，慢慢延長到可以專心15、20分鐘。不要一開始就訂高標準。 

可在書桌前放計時器或鬧鐘，幫助孩子了解自己目前的功力。 

5.手到口到 

讀書時寫筆記、劃重點、唸出聲來，都有助專心。 

6.讓大腦喘口氣 

台灣師大特教系教授洪儷瑜說，人要一直保持專心其實會累，專業的口譯人員每15?20分鐘就要換班，就是要避免過度專心造成疲勞，工作反而出錯。 

因此，讓孩子每讀書半小時到40分鐘，就起來活動5到10分鐘，是很必要的。「要求孩子整天時時刻刻都要專心，不讓他放鬆，不見得有利學習，」她說。 

台北教育大學兼任教授王淑俐建議父母要改變「讀書愈久，效果愈好」的想法。與其要求孩子在書桌前坐得久，不如要求他們有效率：在有限的時間內，把該做的事做完、做好。如果孩子半小時就可以完成功課，父母就沒有理由硬要他們坐一小時。 

7.驗收學習成果 

著有《教出學習力》的台大化工系教授呂宗昕建議，當孩子「宣稱」讀完書或做完功課，父母不妨抽查、抽問一下，如果發現孩子只是敷衍了事，應要求孩子補齊。 

幾次下來，孩子就會知道，專心唸書只要用很少時間，心不在焉卻要付出幾倍的時間，聰明的孩子自然會選擇專心。 

8.節制使用「三電」 

洪儷瑜指出，電腦、電視、電玩雖不會直接導致注意力不足，但孩子習慣了充滿聲光的刺激，就不易靜下來品嘗書本的知識。「習慣了重口味食物，就不愛吃白飯，」她比喻。 

9.保持好心情 

台北馬偕醫院精神科醫師臧汝芬說，大腦中負責注意力與情緒的部位接近，「情緒會直接影響注意力。」成年人如果情緒低落、煩躁、沮喪，就很難集中精神，孩子也是。 

如果孩子在學校遭遇挫折，情緒有異狀，爸媽要試著去了解，幫孩子解決；也不要孩子一進門，就不停嘮叨、責罵，把孩子的心情「碎碎唸」到谷底，做什麼事都會顯得散漫。 

10.了解孩子的氣質 

每個孩子天生的氣質都不同，需要的學習方式和步調也不同。 

例如有人是「慢吞吞型」的人，可是現在整個社會的步調都快，別人就會覺得這個人有點「恍神」。事實上，他不見得有問題，「他只是需要發展適合他的生活和學習方式，」洪儷瑜指出。 

父母的角色，是觀察、了解孩子的氣質，幫助他發展適合的學習方式。有些孩子的確天生注意力就短，如果他只能專心10分鐘，可以用「少量多餐」的方式學習：把作業拆成幾部份，分次完成。 

11.把學習變有趣 

有時候孩子不專心，是因為內容或教學方法單調，引不起興趣。老師、父母需要用點心思，把學習變成有趣的事，例如戶外觀察、動手操作、遊戲等，或把長的學習分段進行，不要讓過長的學習造成注意力疲乏。 

但是洪儷瑜提醒，學習方式活潑固然可以引起興趣，但也不能太過頭，「靜態的學習還是有必要，最好靜動學習活動穿插，不要讓學習過膩或偏食了。」 

香港學界已在檢討，近年實施開放教育，用許多闖關遊戲取代傳統教學，孩子玩得很高興，但到了高年級，卻發現他們缺少基本的讀寫、計算能力。 

「反覆練習是有效學習必要的條件，無聊的東西不一定不好，」她說，例如學英文的第一步，一定要把最基本的26個字母學起來；如何把無聊的活動變有趣，也是值得孩子學習的技能。 

12.遠離「不專心」食物 

您家孩子速食、甜食不離手嗎？這可能也是造成不專心的「兇手」。 

營養師趙思姿在《營養IQ》一書中指出，攝取不當的食物常是造成頭腦昏沈、反應遲鈍的主要原因，這些食物包括： 

氧化食品：各種油炸食品（炸雞、薯條、炸過的泡麵、甜不辣、洋芋片等），以及肉類脂肪、豬油、植物油等，若經過油炸等不當處理，會讓食物中含有大量過氧化脂肪，破壞頭腦的靈活。 

精製加工食品：飲料、奶昔、冰淇淋、點心、零食、糖果等。這類食物在加工過程中營養流失，加入大量精製的糖，會影響腦部運作。 

含咖啡因飲料：如可樂、咖啡、紅茶。少量咖啡因有提神效果，但過量會讓人躁動不安。

出處：天下網路書店

大娃學開車

開學前一天到考照中心考過筆試，大娃就拿到了學習駕照。意思是她可以在美國開車了，但是旁邊需要一位有駕照的成人隨車。十五歲的大孩子，躍躍欲試，因為身邊的朋友都開始開車，大一年的同學甚至都自己開車上下學了。

媽咪是希望大娃可以獨立自己開車，那麼媽咪就比較自由了，如果有需要暫時離開美國，至少大娃是在完全獨立的狀況。

多數的孩子都是上駕訓班，由專人教導，但是上路仍需要經驗，還是需要家長多多陪同練習。媽咪考慮大娃時間不夠用之下，決定來個家庭自學 (Home Schooling)。首先郵寄申請表和申請費用到州政府，州政府會寄來一份詳細資料，還有網站上有詳細的投影片、資料，家長只需要照表抄課，拿到學習駕照六個月而且滿十六歲時，就可以拿到正式駕照了，自學方案是不需要再路考的。

第一個孩子照書養，所以媽咪認真的念每一章節，在和大娃討論，繁瑣詳盡的內容，往往讓媽咪一下子就解說完畢。

上路才是真正的開車，先從停車場練起，人少的星期天清晨，起個大早，以十英哩的速度，學習控制油門、剎車、方向盤，不論是前進、轉彎、停車，每一個看起來稀鬆平常的動作都是一項學問，大娃的結論是：｢Mommy makes it look like so easy. 看你開起來那麼容易，原來都不是那麼一回事的。｣第一次開車三十分鐘後，挫敗沮喪的回家。

兩次停車場練習之後，第三次就開在社區的路上了，社區的車子不多，車速也慢，是很好的上路練習。加上到學校停車場練習停車入格，看似簡單，卻一直撞到旁邊的大垃圾桶，如果那是別人的車子，可就ㄇㄠ了。大娃的結論是：｢以後我開車，媽咪你來幫我停車。｣

睡前道晚安時，大娃依舊興奮的和我約定明天起早去練車，下一步要真正上大馬路，那才是媽咪緊張的，像朋友們說的，坐在旁邊腳都拼命的在幫忙踩剎車呢！

給自己一個不一樣的生日

回到合唱團唱歌真是一件開心的事，尤其我們這個團的宗旨一向是吃、喝、打屁，定期唱歌之餘，不定期的聚會才是重點。

上星期三在Betsy家帶菜聚餐，Betsy四千呎的家，後院就是高爾夫球場，漂亮極了。想一想這星期三就是俏媽咪的生日，於是喲和大夥兒到家裡來，就說是接下一棒的帶菜聚餐。

三個寶貝說：｢媽咪，你四十幾歲了終於有了一個生日派對。｣對啊，老是幫孩子們辦生日派對，從來也沒給自己過一個；其實俏媽咪是個很不喜歡過生日的人，想說可不可以不要過生日，就不用在年齡的數字上加一！

到Costco買了一個大蛋糕，準備飲料和一些菜，希望一夥人能盡歡。寶貝們說：｢媽咪，每次我們的派對，你都叫我們不要太興奮過頭，你現在知道這個感覺了喔！｣孩子們替我開心著。

朋友陸續到了，帶著拿手的一道菜和大家分享，這時才知道是俏媽咪過生日，Judy說：｢才說怎麼接棒接得這麼快。｣大家都說應該讓她們知道的，其實有這麼多好朋友來陪俏媽咪度過這一天，就很讓人開心了。

瞧瞧我們一夥美女開心的樣子，今天也是Vicky兒子的生日，就是相片中的大帥哥，也祝帥哥生日快樂喔；相片中少了 Betsy，她正拿著相機幫我們留下這珍貴的一刻呢。

一定要特別提秀戀做的蛋糕，超專業，超好吃。沒吃到的人可要流了滿桌的口水...

還是要謝謝姐姐妹妹們來陪我度過這麼一個特別的生日，繞過大半個地球，到這異鄉來與你們相識、相聚，俏媽咪的生活因為你們更加精采絕美！

我是泰迪熊

新學期一開始，孩子們理所當然的升上了一個年級。大娃和二妞仍在中學(Middle School)和高中(Junior High)，只有三姍從五年級升上六年級，升到了和二妞同一所中學。學區當中有三個小學一起升上這所中學，也就是同年級的人數增加了三倍；還有不再像小學一樣待在同一間教室上課，而是要根據選修的課程跑教室，所以每堂課都會有不同的同學。

每天放學後問三姍在學校好不好？答案都是：｢還好阿。｣第一星期每天八點就說要去睡覺了，一個月後的現在作息正常了，但是仍舊感覺得到在學校承受的緊張和壓力。大娃和二妞都經歷過這番歷程，每換一個學校，就需要一段適應期，越高年級，在學校裡單純的學習和玩樂越來越少，課業上和同儕間的壓力卻越來越大。

看著孩子們面對生活上的壓力，媽咪也只能在一旁默默心疼，畢竟自己的人生需要自己去承擔，壓力慢慢增加，孩子們的抗壓性也跟著與日俱增，這就是一種學習和準備，學習承受與日俱增的壓力，準備迎接人生各種挑戰，這些遠比功課來得重要。

除了心疼，媽咪一點忙都幫不上，剛開始媽咪對你們的壞脾氣和態度，也無法忍受，認為是你們青春期的反應，常常回以大聲咆啸，家裡到處劍拔弩張。後來，媽咪心想改變一種方式試試看，不再大小聲，而是在你們進們時立刻給一個擁抱。記得大娃一陣子後告訴媽咪：｢這對我很重要，當我不舒服，不開心時就好想要一個抱抱。｣所以俏媽咪也學會了，在你們訴苦、抱怨時，就回以擁抱。這往往是一帖萬靈丹。

誰說只有嬰幼兒需要抱抱，我們家三個寶貝現在常常都要抱抱的！小時候的｢媽咪，抱抱｣是可愛的；現在的抱抱是用來療傷、或者再增加力量的。

這一陣子，三姍每天回家後都趁著媽咪在廚房忙時，從背後抱住媽咪，抱得好緊好緊，俏媽咪只有求饒：｢夠了吧，媽咪要趕快煮飯，姐姐們要去跳舞耶。｣｢不放，我在抱我的Teddy Bear。｣三姍嬌拗的說著。

｢媽咪，你知道嗎？｣三姍問道。

｢知道什麼呢？｣俏媽咪反問著。

｢我有一個好大的Teddy Bear，我一出生就有了，她會幫我煮飯、洗衣服呢！｣三姍口氣中充滿了滿足。

｢真好，哪裡買的，我也要一個。｣俏媽咪回應著。

寶貝們，你們的人生要靠自己去承受，媽咪和爹地能做的只有 Always be there! 當你們需要安慰、需要一個擁抱，媽咪永遠是你們的Teddy Bear.

女兒眼中的婆婆媽媽

一則：

大娃今年進入了跳舞班的資深團員，許多排演佔去了大部分的時間。每天下課後三、四個小時的舞蹈，常常回到家後只是想休息的累。

舞蹈班在星期六一大早需要在休士頓表演，為了進級到RDA的表演層級，不但一開學以來卯足了勁排練，為了十分鐘的演出，更要來回開十個小時的車前往休士頓。

還好有一位平常就常常載大娃的媽媽可以順道帶大娃，讓媽咪安心不少。準備了所有的用品，不斷叮嚀，大娃笑著跟大家說：｢我只是去一天，我媽咪弄得好像我要去一個星期。｣一直以為我是最不婆婆媽媽的，沒想到在女兒眼中還是一樣。

二則：

每天載大娃上學的路上，是我們的獨處時間，常常也利用這時聽聽收音機上的新聞。剛好這一天談的是高中生與性，聽著聽著，俏媽咪問大娃：｢你會嗎？｣大娃卻回答得理所當然：｢媽咪，不會啦，美國人是什麼都不跟爸媽講的。我是藏不住話的，什麼都告訴你，就像有關Kyle的事情我都告訴你呀！｣嗯，情竇初開的大娃上學期參加高中舞會後，傾心於邀舞的男伴，由於這一學期都沒有排到同一堂課，只好相約在午餐後一起走到置物櫃，每天短短四分鐘的交談，也算小小的約會。

妹妹們看到舞會中姐姐和男生相擁的合照，跟姐姐借來紀念冊，找到男生的名字，緊張兮兮的跑來告密：｢媽咪，你知道姐姐交男朋友嗎？｣為了保持對大娃的承諾，俏媽咪只有裝蒜，兩個妹妹每天像個小密探，把姐姐氣到不行。

所以在這個早上，俏媽咪回答大娃：｢如果你不告訴媽咪，你的妹妹們也會幫我去把秘密挖出來！｣剛好到了學校，下車的同時，大娃擠出一個無奈又好笑的表情。

人緣是你的養老基金 [轉貼]

人生哲學中的重要一課，要仔細去品味喲！！

 

老李在公司服務將近二十年了，是一步一腳印，才慢慢爬升到目前主管的職位。新進員工個個學歷傲人，不是碩士就是博士，薪水領得多，職位也比他高。但是做起事來，可不見得比他們這些「資深」員工行。老李老大不服氣C不知不覺以「資深」資格自居，總是問：「是你該配合我？還是我該配合你？」結果老朋友、新朋友一個個遠離他，使他的人緣「盪(down)」到最低點，工作推展也越發力不從心。

  

「是別人該配合我？還是我得配合別人？」如果這句話是你在職場上的口頭禪，那麼請你也看看下面這一則故事。曾被譽為全世界最偉大的礦治工程師赫蒙，耶魯大學畢業，又在德國福萊堡修完碩士學位回美國找第一份工作，遇到一位沒有學歷又不相信文憑的大礦主赫斯特。

 

 大礦主對赫蒙說：「我不想錄用你，是因為你是碩士，腦袋裡只裝滿一大堆沒用的理論。我可不需要文縐縐的工程師。」赫蒙貼近大礦主，說：「倘若你答應不告訴我父親的話，有個秘密我想告訴你。」大礦主點頭，赫蒙一本正經的說：「其實我在德國什麼也沒學到，只是在那裡鬼混了三年。」大礦主笑嘻嘻的說：「好！很好！你明天就來上吧！」

 

瞧！人緣就是在這種「萬事互相效應」中產生的。中年朋友「送貴重禮物換交情？」這是短期存款，甚至可能只是即期存款；想擁有新員工、老同事的永遠人緣，還是請確實把握以下的
「五不」原則吧：

 

1.依老不賣老。
2.彈性不固執。
3.幽默不傷人。
4.關心不冷漠。
5.真誠不矯情。

 

有位心理學家還列出一張人際關係自省表：

 

1.此人不在，萬事皆休。
2.此人在比較好。
3.此人在與不在都無關緊要。
4.此人不在比較好。
5.此人消失更好。

 

你的人緣處於第幾位呢？試問：「剪刀、石頭、布」，你說孰弱孰強？換個角度看，其實誰配合誰都無所謂，處事圓融最重要，因為─「人緣」將是你的養老金！

 

每個看過「心靈捕手」這部電影的人，可能都會有不同的觀感，有的人欣賞的是心理學方面的探討、有的人認同的是它對於人生價值觀的辯證、有的人則趁機窺探了年輕人的迷惘與叛逆。

 

然而，最教我動容的，反而是片中著墨不多的小部分─友情。男主角最好的朋友知道他有異於常人的天賦和智商，卻整天跟他們一起喝酒鬼混、賣體力打零工，這位朋友不願見他埋沒了自己的天分，於是就對他說：「每天我開車去接你的時候，我都只高興十分鐘。其實我最希望看到的，是有一天我去找你時你已不在這裡，而是到另一個地方，去發揮你的才能、尋找你的夢。我當然希望我們能一直在一起，可是如果二十年後，你還是跟我們一樣只能待在這裡，那我也許會有些恨你！」

 

電影的最後一幕，男主角果真不告而別，到大都市尋夢去了，他的朋友發現他離開時，那種摻雜了詫異、高興、卻又難掩失落與惆悵的表情；他固然為自己的好友能勇敢追逐理想而感到欣喜，但內心卻未嘗沒有一絲眷戀與不捨，然而他依舊在心裡默默地為他祝福，開著車默默地離去。

 

有時候，在我們的生命裡，會面臨許多的轉折與低潮，如果沒有朋友在旁鼓勵、扶持，也許就掙脫不開、跨不過去。可是圍繞在身邊的人，又有多少是真正關心、了解你，真心無私地分擔你的榮耀與艱辛？你又能遇到幾個人值得你為他付出這樣的情誼？

  

玩樂的朋友易尋，心靈相交的知己卻難覓；偏偏人又有一種很矛盾的性格，往往會不經意地傷害最關心自己的人，實在是我們慣於把這種難得來的緣分，看得太過等閒了！

  

一生中若能尋到一、兩個真正的知己，恐怕就稱得上幸運了。