芝麻檸檬小脆餅

俏媽廚房  芝麻檸檬小脆餅

做來做去都是寶貝們愛吃的巧克力餅乾，對俏媽來說，這些餅乾都太甜，俏媽還是喜歡吃簡單清爽的餅乾。

看到這個食譜，再適合俏媽不過了，材料又好簡單，立刻做來吃吃看。

材料：

芝麻 1/2杯

奶油 1/2杯 (1 條)

紅糖 1杯 (稍微減量)

檸檬皮 1 1/2小匙(刨細絲)

雞蛋 1個

中筋麵粉 1杯

泡打粉 1/4小匙

做法：

1. 先將芝麻放在烤盤上，入預熱 350 度烤箱烘培 10～15 分鐘，取出放涼備用。
2. 奶油融化到室溫，加入紅糖攪拌均勻。
3. 再加入雞蛋攪拌均勻。
4. 最後加入中筋麵粉、泡打粉、和芝麻攪拌均勻。
5. 入預熱 350 度烤箱烘培 12 分鐘。

後記：

正是俏媽愛吃的味道，芝麻和檸檬的香味，好搭的味道。

做完之後，不知不覺就吃了起來，唉～～ 要控制體重的呀，真是做來害自己的。

這款餅乾很適合有趴踢的時候後做來與朋友分享，簡單做又適合大家的口味哦！