星期六, 11月 26, 2011

巧克力豆餅乾

俏媽廚房 巧克力豆餅乾
三姍最喜歡的巧克力豆餅乾。俏媽喜歡這個酥酥脆脆的口感。

材料:
奶油 1/2杯
白糖 1/2杯
香草精 1/2小匙
雞蛋 1個
麵粉 1杯
泡打粉 1/2小匙
巧克力豆 1/2杯

做法:
  1. 將融化的奶油和白糖一起用電動攪拌器打到稍微鬆發。
  2. 加入香草精和雞蛋一起攪拌勻。
  3. 再加入過篩的麵粉和泡打粉用橡皮刮刀或湯匙拌勻。
  4. 最後加入巧克力豆,拌勻後排盤送入預熱 350 度的烤箱烘培 15分鐘即可。
後記:
這個食譜是三姍最愛的口感,這個量有點少,馬上就被寶貝們掃光了,下次要多一倍的量才夠吃呢!

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