南瓜巧克力豆瑪芬

俏媽廚房 南瓜巧克力豆瑪芬

又到了南瓜的季節，在美國到處都看得到南瓜，彷彿有南瓜才是秋天。

南瓜不但拿來裝飾、超市裡更是充滿各種南瓜的味道。俏媽也應景來做這一道南瓜瑪芬吧！

材料：

白砂糖 3/4杯

沙拉油 1/4杯

雞蛋 2個

南瓜泥 3/4杯

牛奶 1/4杯

中筋麵粉 1 1/2杯

泡打粉 3/4小匙

小蘇打粉 1/2小匙

鹽 1/4小匙

丁香 1/4小匙

荳蔻 1/4小匙

肉桂粉 1/2小匙

巧克力豆 1/2杯

做法：

1. 將白砂糖、沙拉油、雞蛋一起用手持攪拌器攪拌均勻。
2. 再將南瓜泥和牛奶一起加入，攪拌均勻。
3. 最後加入所有的粉類材料：麵粉、噗泡打粉、蘇打粉、鹽、丁香、荳蔻、肉桂一起攪拌均勻。
4. 最後加入巧克力豆。
5. 入預熱 350 度烤箱烘培 25 分鐘，或者到牙籤插入取出後不沾粘即可。

後記：

俏媽這個學期學校裡的工作及上課特別的忙，很久沒做點心。最後忍不住了，在超市買了一次瑪芬，不但價錢超貴，一個要將近一元美金，還讓二妞和三姍嫌到不行。三姍說很難吃、二妞說很噁心。

看來，還是乖乖自己做的合寶貝們的胃口，應該是養壞了胃口、養刁了嘴巴！