優格巧克力瑪芬

俏媽廚房 優格巧克力瑪芬

放了暑假，二妞有參加不完的畢業趴，有時候一天要趕三場；三姍也跟同學一起到湖邊的度假小屋過週末，留下俏媽一人在家裡無聊的度過。

難得的悠閒，讓俏媽可以照三餐小憩，精神大好。還是不能偷懶太多，不然寶貝們還是沒有早餐吃，就來做瑪芬吧。

材料：
中筋麵粉 2杯
白糖 1杯
巧克力豆 3/4杯
可可粉 1/2杯
小蘇打粉 1小匙
香草精 1小匙

雞蛋 1個
原味優格 1杯
牛奶 1/2杯
沙拉油 1/2杯

巧克力豆 1/4杯

做法：

1. 在一大碗中混合麵粉、白糖、3/4杯巧克力豆、可可粉和小蘇打粉。
2. 在另一碗中用攪拌器將雞蛋、優格、牛奶、和沙拉油一起攪拌。
3. 將做法 1. 的粉類材料加入做法 2. 的液體材料中攪拌均勻。
4. 加入3/4滿的麵糊到瑪芬盤中，並且均勻撒上 1/4杯的巧克力豆。
5. 在預熱 375 度的烤箱中烘培 20 分鐘或至牙籤插入、取出後不沾粘即可。

後記：

前幾天俏媽逛超市時，碰到了朋友買了一盒巧克力可頌，看起來賣相不錯、又有減價，於是俏媽就跟著買了一盒。

回到家，俏媽連一個都吃不完、三姍勉強在沒東西吃的狀況下，吃了一個。剩下的 8 個，然後就再也沒人碰了。

三姍：『媽咪，請妳以後不要在外面買烘培的食物了！』

俏媽：『可是，看起來很好吃啊，又不貴啊！』

三姍：『妳朋友自己不做烘培，吃外面賣的還可以；我們自己做，是吃不下外面賣的。』

這些小孩完全養刁了嘴。不過，吃慣了自己做的，外面賣的吃起來就是有一種不對的味道，說不上來是什麼，總之味道、口感就是不對。

還是自己做的好吃又安全啊！！