星期二, 5月 04, 2010

巧克力千層麵包

俏媽咪前幾天做的 巧克力餡 還有剩下, 一直冰在冰箱裡,今天就把它全部用完,巧克力也是寶貝的最愛。

照著 湯種基本麵團做法,包餡的時侯,把一小坨巧克力餡先在保鮮膜上壓平,放在橄平的麵團中,四角向中間包起,再桿平、折三折、再桿平, 就可以隨心所欲做各種造型。

發酵後塗上全蛋液,排盤、放入預熱300度烤箱烘培15分鐘即可出爐。

在整型的時候,二妞問俏媽咪在做什麽,俏媽咪:「我在 play dough 啊!」playdough 是粘土的英文,俏媽咪故意說成玩麵團,大娃覺得用的真好。

二妞正在吃晚飯,看俏媽咪在做麵包,說:「媽咪,我問妳一個很嚴肅的問題哦:『麵包什麼時候可以吃?』」俏媽咪嚇一跳,以為是什麼嚴重的問題:「你還在吃晚飯,就在想著要吃麵包,胖胖的可別怪我。」

出爐時, 二妞很驚訝小小的麵團,怎麼可以長這麼大、變得這麼可愛。

三個寶貝都忍不住幫每個麵包取名字,充滿各種想像,有大象、hello kitty、小可愛、荷包蛋、法國麵包、肥肥的法國麵包、辮子、亂掉的辮子、、、。

二妞最喜歡的小可愛造型,二妞取的名字。

俏媽咪看她們一副認真的樣子,忍不住說:「你們這麼大,也可以玩成這樣哦!」

剛出爐、熱騰騰的巧克力,配上鬆鬆軟軟的麵包,滋味美極了。看看這好幾層的巧克力內陷,二妞馬上就吃了好幾個。

3 則留言:

  1. 看起來太美味囉!!
    讓人好想咬一口

    還有~
    你這網站可以放上search bar
    因為這是我的食譜工具網
    每次要做東西來很希望可以直接search出來
    Please please please!!!
    愛你歐!

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  2. 建議有聽到,放上去了哦~

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  3. 太棒囉!!
    俏媽咪你最好囉!!

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