星期二, 4月 14, 2009

起司蛋糕


好吃的蛋糕,有cream cheese 和蛋糕分開的味道,一起到口中,滋味又很搭。寶貝們說這不是『cheese cake』 ,是『cheese & cake』。


材料:
蛋糕預拌粉(yellow cake mix) 1 盒
奶油 1 條
碎核桃 1杯
cream cheese 1條 (8 oz)
糖粉 1/4杯
雞蛋 3個

做法:
1. 混合蛋糕粉、奶油、核桃、和1個雞蛋。攪拌均勻後,壓入抹油的9x13長方形烤盤中。
2. 混合cream cheese、糖粉、和2個雞蛋,打到發之後,平鋪於做法一的蛋糕上。
3. 350度烤45分鐘。

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