星期三, 7月 14, 2010

日式麵包講習之二



兩天來的成果,在今天日式麵包講習結束時一併展出,總共有9種麵團食譜,作出22種不同的日式麵包變化。

是不是很可觀呢!老實說,俏媽咪也都昏頭了,搞不清楚哪個是那個了。只好等回到美國後,每一種一定要來做一次,只有做過才能真正成為自己的技能。

俏媽咪在講義上寫下密密麻麻的筆記,總還擔心遺漏了一些什麼,只好在自己動手做的時候,才能有更深的體會。

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