依舊是俏媽家的最愛～ 巧克力豆餅乾

俏媽廚房 巧克力都餅乾

吃了一些不同的餅乾之後，最後還是要再做一些巧克力豆餅乾，更是三姍的最愛。

俏媽編織二妞的圍巾

看到俏媽幫大娃打了一條圍巾，二妞好喜歡。來窩在我身邊說：『媽咪，妳真的好厲害。』

於是，我們一起到 Michaels 挑了二妞喜歡的毛線，再一起從 Youtube 的教學中找到這個二妞喜歡的花樣。

俏媽就開工了，跟著 Youtube  15 分鐘的教學影片，一步一步做。15分鐘後，影片嘎然停止，俏媽剎時楞住，心裡 OS 著：然後呢～。於是，只好把所有的步驟複習一遍，找出規則模式之後，也就明瞭了。

俏媽花了兩個半天就完工了。

二妞好開心，好喜歡；俏媽也就跟著開心了。

美式煎餅 Pancake

俏媽廚房 美式煎餅

二妞趁著聖誕和新年假期，邀請她的二個死黨來家裡 sleep over。幾個女孩子，一起看一片電影、一起烤蛋糕吃，一起躺在床上嘰嘰喳喳，可開心了。所以，常常輪流到一起過夜。

因為其中有一個老美同學，二妞怕她吃不慣中式食物，所以晚餐就叫皮薩吃，讓俏媽在聖誕假期也可以從煮飯婆放一個晚上的假。

第二天的早餐，也是個傷腦筋的問題，想來想去，俏媽還是做一個大家都能接受的美式煎餅，剛好去年買的插電烤架也可以派上用場。

給大娃打的圍巾

幾天和幾位媽媽們吃火鍋，席中每個媽媽都各有興趣、也各有所長。

讓俏媽想起高中時期也曾經打過一些圍巾，於是到 Michaels 買了一捆毛線和一隻鉤針，在 Youtube 上找到一個教學影片，跟著一步一步做，把高中時期的記憶呼喚回來。

打著打著，竟然打出興致來，剛好聖誕假期沒有事情要忙，於是，就一鼓作氣地 花了三天的時間完成了一條『無線圍巾』。

讓大娃在波士頓的冰天雪地裡可以用媽媽的愛心保暖著。

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大娃剛剛來緊緊地抱住俏媽，說：『媽咪，我好愛妳。我在學校生病的時候，就好想妳！』俏媽：『媽咪也好愛妳啊！自己出門在外，要好好照顧身體啊，媽咪不在身邊，妳也只有靠自己啦！』

寶貝，妳已經要展翅高飛了，媽咪也已經盡力，把能教給妳的，都毫無保留的傾囊相授。其他的，也就要靠妳自己去傲遊於天際之間，不要猶豫的去吧，活出屬於妳的精彩人生。

冬至的粿粹鹹湯圓

22日是冬至，也是吃湯圓的日子，吃完湯圓就準備過年，也就要增加一歲了，真是歲月不待人哪！

以往俏媽並沒有一定要在這一天煮湯圓；可是，大娃離家上了大學，很快的，二妞、三姍也都要相繼離家。趁他們還在家的日子，能給他們更多傳統節慶上的習俗，就能給他們越多對文化的了解以及對家的懷念和向心力。

大娃回家吃到的第一批麵包

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20日，回到家的大娃一臉的開心，也是一身的疲憊。

40 分鐘從學校到機場、再搭上 4～5 個小時的飛機、再 40 分鐘回到家，回家也是個漫長的旅程。

大娃已經在學校安然度過了一個學期，不論在心裡上、學識上都有不小的成長，也能很好的適應了學校生活。這趟回來可以會待上一個月，感覺上輕鬆很多。

俏媽少不了一定要為大娃做麵包，這是第一批讓大娃解饞的麵包。

雙層南瓜起司蛋糕

俏媽廚房 雙色南瓜起司蛋糕

每隔一陣子，寶貝們就會想要吃起司蛋糕。

冬天冷冷的氣氛中，來一塊起司蛋糕，俏媽配上一杯咖啡，寶貝們配上一杯熱可可，讓我們在冬天有一個最好的下午茶時光。

濕冷天氣的 杏仁蛋糕

俏媽廚房 杏仁蛋糕

下了一場雷雨，天氣又黑又冷，躲在家裡做烘培，享受那烤箱裡傳來的濃郁香味，再配上一杯好茶，真的是再享受不過的事。

拉拉棉花糖酥條

俏媽廚房 三角棉花糖酥條

俏媽廚房 棉花糖酥條

家裡那半包的棉花糖 (Marshmallow) 放了好久，一直用不掉。

俏媽看 Amazon 上賣的餅乾 (tea biscuit) 好便宜，買了一大箱 24 小包，可是沒有想像中的好吃。一直擺著，沒人動，那麼多，看了也讓人煩心。

於是，為了消化這兩樣東西，就剛好都拿來做棉花糖酥條。結果是三姍愛吃到不行，一小條，一下子吃光光，還一直吵著要吃，可是棉花糖用光了，還得再買，每天三姍就問棉花糖買了沒有。

今天才又去買了棉花糖，做成三角形，加了巧克力豆。

棋格餅乾

俏媽廚房 棋格餅乾

自從做了雙色餅乾之後，三姍又想起俏媽很久以前做過的棋格餅乾。於是就要求俏媽再做。其實做法都是大同小異，只是在整形的時候多一些變化，就可有另外一番風情，吃起來也特別感受不同。

巧克力豆餅乾

俏媽廚房 巧克力豆餅乾

三姍最喜歡的巧克力豆餅乾。俏媽喜歡這個酥酥脆脆的口感。

巧克力起司蛋糕

俏媽廚房 巧克力起司蛋糕

感恩節的前一天，三姍提議烤隻火雞來吃吧！可是，要先買火雞、要退冰3天、要醃過夜，無論如何，今年是來不及了。明年吧，明年一定烤火雞，雖然俏媽從沒烤過火雞，還是要來挑戰火雞的。

那就烤個起司蛋糕，甜點是一定受歡迎的。

葡萄酥

俏媽廚房 葡萄酥

Kay 說俏媽疼大娃，卯起來做點心給大娃吃。

瑪芬和餅乾都是很簡單的烘培，就像俏媽說的喇一喇、烤一烤就可以了。所以就一次做起來，寶貝要吃就有了。

香蕉瑪芬

俏媽廚房 香蕉瑪芬

大娃在家，做的烘培銷得快一些，所以趁機會多做一些，也讓大娃彌補在學校吃不到的各種點心。

大娃上大學後 第一次回家

俏媽廚房 大娃從大學回來吃到的第一批麵包

快到感恩節的假期了，也就是大娃從大學回家的時候了。

昨天一進家門，大娃就興奮的跑上跑下、驚叫連連地說：『就是這個味道，這就是家的味道。』

放下行李、洗完澡的大娃，穿著睡衣晃來晃去，說：『好舒服哦，我可不可以不要回學校去。』世界上大概沒有一個地方比得上『家』這個所在吧！

今天俏媽懶得煮飯，說：『晚上我們出去吃吧！』
大娃：『人家回來就是要吃妳煮的，怎麼還要出去外面出去吃。』
三姍：『媽咪現在很懶哦，都最會把剩飯剩菜炒一炒就是晚餐了。
如果，只剩下我一個在家，她會更不想煮飯了。』

於是，俏媽只好在家煮了三菜一湯，簡單的家常菜，第一口夾入嘴裡，大娃：『好好吃哦～好好吃哦~~』
人在福中不知福的二妞、三姍：『有這麼誇張嗎？』
再過幾年，等她們都離開家，才能了解大娃的感受吧！

下午，趁機做了麵包，一出爐大娃就吃了一個、晚上看電視時再吃一個，一幅滿足樣。

這個離家後、第一次回家來的大學生，就像一個愛撒嬌的大 baby，不停地來跟俏媽緊緊的擁抱，不斷地繞過來說 I love you!

鮪魚炒飯

俏媽廚房 鮪魚炒飯

鮪魚炒飯也是俏媽家常吃的一道炒飯。

通常都是前一餐煎的鮪魚，吃不完留下來，由於鮪魚的腥味，再熱也不好吃。利用鮪魚的油脂，用來炒房卻是再香不過。

先將芹菜、洋蔥、等等青菜炒熟，或者再將一些留在冰箱的剩菜加入，再將鮪魚切碎，一起拌炒，再加入冰過的白飯拌炒，最後加鹽調味，再將另一鍋煎到半熟的蛋花拌入即可。

又香、又有好吃的鮪魚炒飯，雖然是俏媽的偷懶菜，卻也是俏媽家寶貝的最愛呢！

香椿炒飯

俏媽廚房 香椿炒飯

俏媽做炒飯做到上癮了，因為實在太方便了。

夢思前一陣子給俏媽一瓶她自己做的香椿醬，還是她自己後院種的香椿呢！看到夢思貼在臉書上的香椿炒飯，於是，俏媽也來效法。

剛好又是要讓二妞快快有飯吃，就把剩飯加上紅椒、蛋花，再加上絞肉拌炒。就是一盤香噴噴的香椿炒飯了。

紅糟炒飯

俏媽廚房 紅糟炒飯

大娃離開家去上了大學之後，俏媽煮菜的份量還是沒變，所以總是有不少剩飯、剩菜一盒一盒的在冰箱裡。於是，差不多每星期要吃一次炒飯，俏媽就把剩飯剩菜一起放進去和一和，就是香噴噴的炒飯了。

昨天醃過肉的紅糟醬，肉塊分裝、冰凍起來了，剩下的醃醬倒掉實在可惜呢！所以俏媽就把醃醬拿來炒飯再剛好不過了。

把剩菜的豬肉塊切丁、濾掉剩菜豆芽的水，加一些玉米粒、芹菜丁，再煎兩個蛋、拌成小蛋片，剩飯一起下去拌勻，之後再加鹽、紅糟醃醬、和少許醬油調味，即可起鍋了。

真的是可以說資源再回收，也是色香味俱全的一道佳餚。

這是俏媽解決剩飯、剩菜最常用的妙方之一啦！！

再做～高屋巧克力豆餅乾

俏媽廚房 高屋巧克力豆餅乾

寶貝們愛吃巧克力豆餅乾，俏媽又再做這個簡單、好做的：高屋巧克力豆餅乾。

餅乾的做法實在是大同小異，算是西點烘培裡面最簡單的一種。俏媽常常說剌剌勒、再烤一烤，就可以吃了，可以算是零失敗的。

巧克力豆餅乾的訣竅，就是先將粉類材料一起混合均勻。再另外用一攪拌缸攪拌融化的奶油、糖和香草精，再分別一次加入一個雞蛋攪拌均勻後，再將粉類材料以湯匙或橡皮刮刀拌入。最後一個步驟，如果用攪拌器，就會讓餅乾太滑順，吃不出巧克力豆餅乾那種鬆鬆、大塊的口感。

享用吧！這些餅乾大概明天就又要被吃光光了！

司康基本款~~ 巧克力豆司康

俏媽廚房 巧克力司康

司康一直是俏媽很喜歡的點心，口感鬆鬆軟軟、又香又甜。外面賣的好貴，所以自己做，真的是實惠又好吃。

這是基本款，材料也容易取得，可以隨意變化，添加個人喜歡的水果乾或各類核桃都可以。俏媽家當然不做他想，一定是巧克力豆的。

逛逛～ 西洋萬聖節

寶貝們小時候，俏媽總要張羅她們的裝扮，帶著她們去要糖吃。

寶貝們大了，大娃在大學；二妞很晚了才從樂隊回到家，不但累了、也有功課要做，雖然很想出去要糖吃，可是也只好放棄；三姍約了同學，週末就已經一起去買了裝扮，今晚也和同學一起出去要糖吃。

於是俏媽就約了好友雅莉，一起去逛萬聖節。

雙色餅乾

為了替德州的 Ranger 棒球隊，進入世界杯冠軍賽加油，Kay 邀了一夥人去她家吃火鍋、看球賽，當然又是一夥人相聚的快樂時光。

俏媽照慣例不能空手去，所以就烤了一些雙色餅乾帶去，抹茶一直是俏媽喜歡的口味，帶了抹茶雙色餅乾給大家分享。孩子們喜歡巧克力口味，所以俏媽同時也做了一份巧克力雙色餅乾給二妞和三姍。

俏媽咪 廚房 巧克力雙色餅乾

大娃上大學

美麗的校舍、綠油油的大片大片草地

這一天終於來了，大娃上大學的日子。

這一所在波士頓郊區的大學只有工學院，2002年才成立、2006年才有第一屆的畢業生，全校只有大學部、學生總共340人。

學校甄選的過程也非常慎重，大娃在三月底就已經到過學校一次，參加學校舉辦的介紹活動、面談等等，學校要找適合的學生、學生也要評估這所學校是不是適合自己。

由於學校小，各項事務都照顧得很周到，就像大娃說的，整個學校就像一個大家庭。

不好好讀書，以後就去種田

大娃要去上大學了，家裡瀰漫著一股氣氛，說不上來。大娃天天念著，會想媽咪、尤其是媽咪做的菜、麵包；二妞則是高興著可以接收車子，不用再跟大娃搶車子用了；三姍會念著，再過兩年，二妞也要去年大學，就只剩三姍和俏媽相依為命了。

俏媽好像還沒有太大感覺，也許要等到真的把大娃送走，才會感受到失落，也許還有兩個小孩在身邊，感覺並不那麼強烈吧！

珍娜的安德魯小包子

出生不到 24 小時的安德魯

俏媽阿姨和 Kay 阿姨等不及小 baby 出院，在小 baby 出生的第二天，就迫不及待的到醫院抱抱了。

珍娜媽媽說只有安德魯這個名字感覺最適合他，大衛爸爸說兩頰嘟嘟的像小包子。又健康、又乖、又可愛的安德魯小包子，就在我們知道珍娜懷胎開始，慢慢一天天的長大、成形，呱呱落地。生命太奇妙！

布朗尼餅乾

俏媽廚房 布朗尼餅乾

暑假實在太熱，俏媽好懶得做烘培，天氣已經夠熱了，都不太想動烤箱。

三姍吵著沒有零食吃，其實 Pantry 裏面一大堆餅乾糖果，來幾個颶風，一個月不出門都餓不到。三姍其實就是想吃自己做的餅乾，順了她的意，這簡直就是她最喜歡的餅乾了！

二妞考到駕照

德州的交通法規是在校的高中生滿十五歲，就可以參加道路規則筆試，通過後即可拿學習駕照。滿十六歲並且持有學習駕照六個月以上就可以路考，通過後則可以領取有條件的駕照。所謂有條件的駕照：就是每年生日要去換駕照，只能載一位無駕照的朋友、兄弟姐妹不算在內，有宵禁時間、學校活動可以例外。

因為每年青少年的肇事率都高居不下，法規只有越來越嚴苛，保險也是天高的數字。幾乎每年俏媽都會聽到這裡的高中生發生車禍，甚至失去年輕的生命。每個孩子都是父母的心肝寶貝，養到這麼大，青春生命正要開始飛翔，這樣的結果，對父母真是情何以堪阿！

義式炒麵

俏媽咪廚房 義式炒麵

從六月以來，德州進入炎熱的夏季。今年的天氣更是炎熱異常，進入七月以後，更是每天超過 100 度，居然還出現從來沒有過的華氏 108 度。

二妞和三姍也開始了樂隊的練習，每天在高溫艷陽下2、3個小時在外行進，曬得跟小黑人一樣，回到家也特別累、沒胃口。

三姍中午就預定了晚餐要吃義式炒麵，想到那個味道以及清爽，俏媽咪在廚房忙著，三姍就等不及一直問、一直不停的開鍋檢查。

香蕉蛋糕

俏媽咪廚房 香蕉蛋糕

材料：

奶油 1 1/8 杯

糖 1/2杯

蛋黃 2個

香蕉精 1/4小匙

牛奶 2大匙

香蕉 2根 (熟透、壓成泥)

中筋麵粉 1 1/2杯

泡打粉 2 1/4小匙

鹽 3/4小匙

蛋白 2個

做法：

1. 將奶油和糖用攪拌器一起打發。
2. 加入蛋黃、香蕉精、牛奶到做法 1. 中，再用攪拌器一起打發。
3. 將香蕉用大湯匙或塑膠刮刀拌入做法 2. 。
4. 再將中筋麵粉、泡打粉、鹽一起用大湯匙或塑膠刮刀拌入做法 3.，靜置備用 。
5. 另取一乾淨、乾燥的中盆，將蛋白打到影星發泡。
6. 最後，將做法 5. 的蛋白均勻拌入做法 4.的蛋黃麵糊中。
7. 入預熱 350 度烤箱烘培 40～50 分鐘即可。

後記：

有點類似戚楓蛋糕的做法，將蛋白和蛋黃分開，蛋白打到硬性發泡的做法，讓香蕉蛋糕有鬆軟綿密的口感。

寶貝很愛吃哦。很多的蛋糕都應該可以用這種做法的。

暑假的幽默

七年來，這是第一個留在達拉斯、沒有回台灣的暑假，寶貝們百般無聊的在家蹲著。就因為日子輕鬆許多，也多了許多生活中的幽默感。 6/27  前些時候，熬煮了一大桶冬瓜茶，三姍愛喝極了。尤其在每天都上百度高溫的德州，更是消暑解渴。很快喝完，三姍就催著俏媽咪再做。 三姍：「媽咪，冰箱那一桶是冬瓜茶嗎？」 俏媽：「不是，是麥茶。」 三姍：「我會喜歡喝嗎？」 俏媽：「不會。」 三姍：「妳這樣說，是真的我不會喜歡；還是很好喝，妳不讓我喝？」 7/1  三姍：「今天，妳去跟妳婚姻出問題的朋友談得如何？」 俏媽：「很好啊！」 三姍：「妳們都談些什麼？」 俏媽：「大人的話啊～～」 三姍：「我也是一種大人啊！」 俏媽：「那一種？」 三姍：「比較小的那一種人、、、那～～～就是小大人。」 連三姍自己都笑翻了。 7/4  大娃暑假開始在愛因斯坦貝果店打工，這家店的貝果是有名的好吃。 大娃第一次做到下午4點收店時，店經理要把沒賣玩的貝果丟到垃圾桶，大娃面有難色的覺得好浪費、好可惜，於是經理讓大娃可以把帶賣不完貝果帶回家。 於是，家裏開始有好吃的貝果，吃不完的也順便分給不嫌棄的朋友。 大娃昨天從愛因斯坦貝果下工後，又帶了滿滿一大袋貝果，就放在旁邊的座位上。路上一個緊急剎車，掉出來半袋，只好將這掉出來的半袋丟進了垃圾桶。 今天，大娃回來很驕傲的跟俏媽咪說：「我今天給貝果上了安全帶，所以都沒有掉出來。」 所以，大家要記得像貝果一樣，坐車要上安全帶哦。

蜂蜜餅乾

俏媽咪廚房 蜂蜜餅乾

放了暑假，好像比平常更忙。三姍說要吃餅乾、說了好久，終於蜂蜜餅乾出爐。

三姍進入德州決選美術作品

上個月，三姍這幅作品進入布蘭諾學區表揚，在學區的辦公大樓展覽多時，展覽的最後一晚也是表揚典禮，三姍獲得一份素描鉛筆禮品。

當天，美術老師就告訴三姍，要送她去參加區域比賽。這個比賽需要去跟評審報告創作動機、創作素材、心情等等，評審也會提問。

於是，星期六一大早就跟著學區一行人坐巴士去參賽，接近中午，三姍就興奮的打電話告訴俏媽咪，她進入了決選，進入德州的表揚了。

『我的家人』

這幅作品的素材是瓦楞紙，題目是『我的家人』。三姍不用文字、而用美術創作描繪每一個家人的內在及外在特色。當三姍第一次跟我們說完每一個元素之後，二妞大力鼓掌，說：「我完全懂妳的創作！」

棘刺突出的背景是她的生命 ，充滿意外的突出，也不完美的有一些洞洞。

紫色的齒輪代表她爸爸，一輩子念工程、從事工程。

藍色凹下去的淚珠是爸爸和我們相隔著的太平洋，也代表我們分隔兩地的心酸。

右邊下面那一塊紅色是代表媽咪的麵包，她覺得咪媽常生氣，所以麵包是扭曲變形的。右下角那塊凹凸的部分是媽咪內心的不平衡、不屈就。

中間綠色的棒棒糖是三姍自己，棒棒糖最能代表喜歡吃甜食的三姍，外表雖然平順、中間卻是凹凸不平，象徵她內心常常充滿衝突。

黃色的音符代表二妞，二妞充滿音樂的天賦，常常讓三姍感受到那份壓力，所以壓在棒棒糖上面。而音符尾巴的凹凸也代表二妞內心的叛逆。

上面藍色的那一片雲是大娃，因為藍色是大娃最喜歡的顏色，雲的多變也最能表現大娃的個性。那片雲也常常籠罩著三姍，有時是照顧、有時又變成一種壓力了。

尋獲熱情所在

三姍老么的個性，也常常活在兩個姐姐的陰影之下，舞蹈不及大姐的身段、音樂也不如二姐的才華、運動也因為個子的限制而不能如願，始終尋尋覓覓自己的擅長，無所適從。

漸漸的，她在美術創作中找到自己的興趣、也不斷受到鼓舞，這次的得獎，肯定她在這方面的才能，也讓她確定了這是她要前進的方向。

寶貝，媽咪真為你開心，找到自己熱情的所在，這個興趣才能長長久久，讓妳一輩子享用不盡啊！

日式甜黑豆

俏媽咪廚房 日式甜黑豆

在布蘭諾的 Sprouts 農夫超市買了一些黑豆，放了許久，只有在打豆漿時和黃豆一起放了一些，還是不太知道如何利用這個營養的豆類。

一直到逛格子時逛到 Carol 的這道日式甜黑豆，剛好買的 LC 鍋到了，就來試試 LC 的身手。

俏媽咪的 LC 鍋

奶酪起司布朗尼

俏媽咪廚房 奶酪起司布朗尼

把起司蛋糕和布朗尼混搭在一起吃，一定別有一番風味。可惜食譜用的是布朗尼蛋糕粉，俏媽咪已經好久不用蛋糕粉了，那種人工粉的味道、甜度都不是俏媽咪家寶貝的口味。

於是另外搭配這款自己做的布朗尼蛋糕，剛剛好 9 吋正方形烤盤的份量。

大娃賣麵包

俏媽咪廚房 大娃賣麵包

大娃常常帶媽咪做的麵包當午餐，有時是火腿三明治、有時是花生果醬三明治。和大娃同桌的同學，禁不住好奇，大娃也不吝於分享，同學試吃一口馬上就愛上。

大娃開始吹噓，又說俏媽咪常常都都做了好多送給朋友。於是同學們便要大娃帶到學校去，他們願意出錢買，不斷遊說大娃：賣給她們還有錢賺，比送給別人要好啊。

於是，每星期三，大娃就在學校賣起了麵包。

葡萄蔓越莓酥

葡萄蔓越莓酥

明天是三姍生日，三姍要自己做巧克力豆餅乾，明天帶到學校請同學吃。俏媽就來做一個自己愛吃的口味，否則老是做小孩喜歡的口味，超無趣的啦。

單純滋味的原味瑪芬

原味瑪芬

一學年又接近尾聲，寶貝們的活動也益加頻繁，要在這個時候做個學年的結束。

俏媽咪也跟著忙到沒空做點心，每天只有固定的新鮮麵包吃。稍微有空的今天，問二妞想吃什麼，二妞點名瑪芬。

今天俏媽咪的心情屬於極簡，就來個最原味的瑪芬吧！

白巧克力豆可可餅乾、蔓越莓奶酥餅乾

俏媽咪廚房 白巧克力豆可可餅乾

俏媽咪廚房 蔓越莓奶酥餅乾

這幾天正值春雷時期，在德州更是颶風的季節。常常雷雨交加、市區的警報大作，提醒大家多加小心，就怕颶風著陸。

稍涼的晚上，安穩的待在家裡，外面的暴風雨，絲毫影響不了家裡的溫暖。烤些餅乾來吃，滿屋子餅乾的烘培香味，更加添屋子裡的暖意。

玉米煎餅

俏媽咪廚房 玉米煎餅

每次的媽媽會，每個媽媽都卯足了勁、使出看家本領，就為了煮出一道拿手菜。
又到了一個月一次的媽媽會，俏媽咪當然也是傷透了腦筋，希望做出一道符合媽媽們胃口的菜色。

蛋捲初體驗

俏媽咪廚房 蛋捲

俏媽咪趁去年暑假囘臺灣期間，在烘培材料店買了這個蛋捲模，放了好久、終於拿出來做做看了。

巧克力奶酪黑白杯子蛋糕

俏媽咪廚房 巧克力奶酪黑白杯子蛋糕

好久以前做過的這款蛋糕，三姍一直念念不忘。今天一定要點俏媽咪做這個她最喜歡的蛋糕。

材料以及作法就是這款 黑白杯子蛋糕。貝儷一直在問食譜，有興趣的朋友可以試試看，簡單、好做又好吃。

三姍帶蛋糕到學校當午後甜點吃，好開心地炫耀，說同學都好愛。
俏媽咪：「那應該多帶一些去請同學吃的阿！」
三姍：「沒關係啦，其他的我要自己吃。」
真是個愛吃的小氣鬼。

大理石蛋糕

俏媽咪廚房 大理石蛋糕

平常自己開車上下學的大娃，今天出門上學前卻鼻血流不止，俏媽咪只好送她上學去。二妞生病，小病裝大病，賴在家不肯上學。好不容易送三姍出門，卻發現午餐的主食還在流理台上。已經是陰雨、溼冷的早晨，更顯不順利。

終於晚上忙完了，來做一個蛋糕舒壓一下吧！也是家裏的餅乾、蛋糕都吃完了，該是再補貨的時候了。

酸奶酪雙巧克力餅乾

俏媽咪廚房 酸奶酪雙巧克力餅乾

早上大娃吃掉了最後一個麵包。俏媽咪忙了一天之後，三姍才有機會對俏媽咪抱怨：「難得我今天早起，卻沒有麵包吃。我氣死了啦，真的很生氣。只好翻出冷凍櫃裏的冷凍土司，好不開心哦！」

所以，俏媽咪補償三姍，不但做了麵包，還有酸奶酪雙巧克力餅乾，因爲有黑巧克力塊和白巧克力豆，所以俏媽咪叫它雙巧克力餅乾。

麵包保證班教學

俏媽咪廚房 我們做麵包

孟思每次看俏媽咪放到臉書上的麵包相片，就一直説好吃。有一些機會，俏媽咪也會送一些給孟思品嘗，孟思總是很捧場的讚不絕口。孟思也會問一些問題，想要做做看。

俏媽咪整理出好久沒用的麵包機，自從有了KA攪拌器，麵包機就被打入冷宮。孟思很開心的願意買俏媽咪的麵包機，當然還附包到會教學課程。

藍莓司康

俏媽咪廚房 藍莓司康

今天風好大，大娃過敏嚴重，還好俏媽咪有用噴鼻劑，才稍微好一些。

好久沒做司康了，這個食譜看來容易，一直想要找機會來做做看。