再做簡單起司蛋糕

作了各種起司蛋糕，最後還是原味最單純、吃不膩。

棉花糖巧克力豆餅乾

牽絲的棉花糖巧克力豆餅乾

晚上，三姍想要吃餅乾，要俏媽咪烤一些。上次買了一包棉花糖 (marshmallow)，一直吃不完，剛好用在這個食譜中。

核桃香蕉蛋糕

核桃香蕉蛋糕

周末三姍到同學家過夜，一回來就問俏媽咪會做香蕉蛋糕嗎？其實以前就做過，三姍吃過就不認帳了呢！家裏有三根過熟的香蕉，剛好派上用場！

藍莓貝果

藍莓貝果

貝果是寶貝們很喜歡帶到學校當作午餐的食物，俏媽咪大約一星期要買一條六個。

噗友阿漫經營的烘培坊常常做出來誘惑俏媽咪，實在很想做看看。終於有空研究了一下食譜，原來不難嘛！

活動都取消的一星期

將近一整個星期來的冰雪，冰凍了德州的一切，讓北德州猶如一座空城，也讓寶貝和俏爹地哪兒都去不了，只有在家玩 Wii，玩得還真聚精會神呢！

雪假第四天

從冰假變成了雪假。

一早起來，屋外就已經一片皚皚白雪。有6、7吋之厚，這在德州也算是難得的大雪。

果真，氣象預報非常準確，昨天學校也當機立斷，立刻決定今天再停課一天。

冰假第三天

鋪滿一路的冰

俏媽咪放在修車廠三天的車修好了。雖然路況還是不好，還是決定去把車開回來，也可以順便補充糧食，三天沒能出門，都快斷糧了！

一眼望去，到處都是鋪滿冰塊的路況，車子不多，大家都是以 20 英哩的龜速前進。除非必要、都盡量不換道，凡事以安全為第一考量，誰也不想在這樣的大冰天裏，出任何意外，而耗在外面吧。

紫米年糕

還冒著煙的紫米年糕

Wenting 全家搬家囘臺灣，留給我好多好康的材料。一大包的紫米，正在想著如何利用。

過年期間，最應景的就是年糕了。

香蔥大餅 和 紅豆大餅

香蔥大餅

德州難得放了兩天的冰雪假期，外面的道路都是整片的冰塊，車子根本無法行駛。一整天都是一、二十度的低溫，在這麽冷的天氣，窩在家裏，就想弄點下午點心來吃。

於是這道大餅，可以做成香蔥、和紅豆，有鹹的和甜的兩種口味，就是最適合此時的中式麵食點心了。

放了二天冰假

 

好美的天空、好美的雲；不、不、不，完全看錯重點。

俏媽咪是要給你們看地上那一大片冰，這才是學校停課兩天的原因。

巧克力豆餅乾

欣迪的巧克力豆餅乾

大娃要俏媽咪幫她做巧克力豆餅乾，明天帶去學校。

俏媽咪：「明天是什麽特殊日子嗎？」

大娃：「沒有啊，是我同學生日，說一定要吃你做的餅乾。」

俏媽咪：「那他要來叫我一聲媽哦！」

奶油棒

香甜可口的奶油棒

俏媽咪一直很喜歡吃香香脆脆的東西，這個奶油棒著實呼應了俏媽咪的口味。

照燒雞腿

照燒雞腿

雞肉在美國是最容易取得的食材，又常常有減價的好康。

俏媽咪常常煮雞肉，只是也容易絞盡腦汁，變化不出花樣來。

尤其雞腿就只是雞腿，只好利用配料來變化出不同口味。

香濃巧克力杯子蛋糕

巧克力蛋糕一直是俏家寶貝最愛的甜點之一。

看到了這個很讚的食譜，俏媽咪手好癢，一定要來做做看的。 

鬆軟巧克力蛋糕

寶貝們只愛吃巧克力口味，所以俏媽咪做來做去，還是巧克力蛋糕。

鹽水蝦

簡單就能吃出原味，這道鹽水蝦容易煮，又保留蝦子的鮮美甜味。

檸檬雞片

再做免揉麵包

俏媽咪一直很喜歡免揉麵包的口感以及味道，尤其是那種濃濃的酒香味，更是讓人着迷。

香菇雞腿肉煲飯

星期五是俏媽咪偷懶的日子，不想三菜一湯，常常就是一鍋麫、或一鍋飯來打發寶貝們。

玉米肉丸子

簡單好作的肉丸子，是俏媽咪愛用的絞肉，不用切肉、處理肉，省下不少時間。尤其在忙碌的時候，絞肉更是最方便容易的料理。