咖啡可可吐司

材料：

雞蛋 1個 + 牛奶 = 1杯

奶油 2大匙

高筋麵粉 3杯

即溶咖啡 1小包 (2克)

無糖可可粉 2 大匙

糖 2大匙

鹽 1 1/2小匙

麵包改良劑 1 1/2小匙

小麥胚芽 1 1/2小匙

malt flour 1 1/2小匙

做法：

請參考做『胖』詳解 - 做法篇