滑而不膩玉米

俏媽廚房 滑而不膩玉米

在美國的玉米，幾乎是很平常的食物。俏媽也常常煮，各式各樣的變化，都很容易做。

這道玉米，更是容易，也獲得寶貝們的喜愛。

材料：
奶油 2 大匙
玉米罐頭 2  罐
動物性鮮奶油 1 杯
鹽 1 小匙
糖 2 大匙
胡椒 1/4小匙
鮮奶 1杯
中筋麵粉 2 大匙
巴西里

做法：

1. 熱炒鍋，加入奶油、瀝乾水份的玉米、動物性鮮奶油，煮滾。
2. 加入鹽、糖、胡椒調味。
3. 將麵粉在牛奶中拌勻，再加入拌勻。
4. 等煮滾之後，則可起鍋、盛盤，撒上巴西里即可。

後記：
寶貝們一向喜歡玉米，如果有新鮮玉米，俏媽喜歡一顆顆播下玉米粒，新鮮的玉米更香甜可口。非季節時期，俏媽就使用罐頭替代。