俏媽咪的俏時光,在布蘭諾
在美國伴讀大娃、二妞、三姍; 寫下食譜,便於複製俏媽咪的味道; 記下生活點滴,留待往後回味。
攝影
部落格
星期四, 2月 05, 2009
大蒜吐司
材料:
溫水 1杯
葡萄籽油 1大匙
奶粉 1大匙
糖 1大匙
鹽 1 1/2茶匙
巴西里(parsley) 1 1/2大匙
新鮮大蒜 3茶匙(剁碎) 或 大蒜粉 2茶匙
高筋麵粉 3杯
酵母 1 1/2茶匙
麵包改良劑 1 1/2茶匙 (混合:卵磷脂 1杯 + 維他命C 1大匙 + 薑粉 2小匙)
後記:
來不及照相就被大娃和二妞吃掉一大半。大蒜麵包的香味令人垂涎三尺。
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