酸奶油吐司

材料：

水 2大匙

酸奶油(sour cream) 1杯 (室溫)

高筋麵粉 3杯

紅糖 1 1/4大匙

鹽 1茶匙

酵母粉 1 1/2茶匙

做法：

依序放入麵包機中，1.5磅 淺色 基本面包設定。嗶嗶聲響時隨意加入堅果或水果乾即可。

注意：

因為酸奶油已經含有高油脂，所以不需再加葡萄籽油。我雞婆的加了1大匙，結果麵糰太濕，烤完後上頂塌陷。