星期六, 11月 21, 2020

糾葛直到樹靜風止

糾葛著數十年,依舊糾葛著,只有等到風止住了吹拂,樹葉才會靜止飄落吧!

我的父母在台灣最富裕的年代白手起家,辛勤努力、奮鬥不懈,攢了數億家財,他們雖然學識不豐,可也聽從他人建議,及早規劃,把所有的資產早早就過戶到了兩個弟弟名下。大弟在重劃區買了塊地、蓋了每層百坪的三層高級新穎的樓房,地下室是倉庫、一樓辦公室、二、三樓住家。小弟繼承了父親現在居住的百坪三間店面九層樓的商業住商混合樓房,每個月有 50 多萬以上的房租收入,在 50 歲的年紀,夫妻兩個可以過退休生活,每天茶來伸手、飯來張口。果真投對了胎,比起奮鬥一輩子還重要。

我,三姐弟中的大姐,我投一樣的胎,卻完全相反的命運,只因我是個女胎。加上當初不接受父母安排的婚姻,執意要嫁一個他們反對的人,母親當初就放了話:『如果妳嫁給他,就沒有了娘家。』

我在美國帶著孩子求學,老公在台灣上班工作,其實是一種偽單親的日子。在異鄉為異客的日子,極度沒有安全感、也特別的省吃儉用,就為了能把日子順利過下去。漸漸的才知道我在父母的心中是這樣的地位,錢,是生活中重要的因素,更是一個代表符號。

法律上我有的三分之一,完完全全的被瓜分掉,兩個弟弟反倒還跟我抱怨不公,而我又能跟誰去要我的那一份?每年我千里迢迢從美國回到台灣,最怕的就是和母親的見面,她哭訴著兩個完全不相往來的弟弟,要我這個做姐姐的努力讓他們和好。媽媽不斷的哭訴著,我心裡也不斷的呼喊著:媽媽,何時妳也能聽聽我的哭訴呢?

在美國,為了籌三個小孩的大學學費,極盡所能的貸款、打工,過得是怎樣的日子,給兩個弟弟億萬家財的父母可曾過問我的生活。兩個弟弟的不相往來,也是母親造成的,但卻要我去收拾殘局。我著實沒有那個能力,跟大弟說,小弟就覺得我與之為敵;反之亦是。結果,是賠進了我和兩個弟弟之間的關係,我成了他們的敵人。一家人,就這麼的互相敵視著。

母親五年前突然撒手,我得知消息的三小時內上了飛機,從美國直奔加護病房,然後拔管,一個月內辦理喪葬事宜,送走了媽媽。我和媽媽的糾葛,到此嘎然而止,所有的、好的壞的,不再繼續。

爸爸一人獨居,我從每年回來一次,增加到每年回來兩次,盡量到台中陪他。可是他跟我念著的是這個房子給了小弟,小弟和媳婦全家卻連逢年過節回來跟他吃頓飯也不肯、也沒有。我總是告訴自己,要在爸爸有生之年好好陪他,別在意他說的話,只要我自己盡心就好。

可是每一次重複放映的片段,就如餿掉的老片,讓人頭皮發麻。父親又抱怨著小弟不回家來住,這個房子是他的都沒用。而我,雖然此刻遠渡重洋、即使疫情也費盡千辛萬苦來到他身邊,陪著他、卻還是抵不過他想要兒子回來的心情,他依舊叨念著他心愛的小兒子不回來。

我是人、我也有情緒、再如何的修煉,夠了就是夠了。晚飯扒了兩口,我說吃飽了,出去一下。在台中的大街上閒逛著,從高中畢業就到台北上大學、然後到了美國唸書、就業、成家。三十多年來,台中的變化不少,我已經不認的路、也沒有朋友,想喝兩杯也找不到地方、找不到伴。算了,我累了,真的累了。

星期一, 10月 12, 2020

初戀?還是錯過?

這麼多年來,朋友圈裡都在追著劇,偶像劇、歷史劇、穿越劇、韓劇、陸劇,都是用來打發時間的吧。記得有一次一桌子的內在美聚餐時,討論著追哪一齣劇,大家才知道我連一集劇都沒看過。我說啊:身邊的朋友都已經在演著自己當主角的戲了,內容都比連續劇精彩百倍呢!

由於新冠疫情的封鎖,哪兒也去不了,於是跟著大家看起了連續劇,現實的世界太無聊,只好到虛擬的世界尋找寄託。我是一個不喜歡被吊胃口的人,所以就一口氣要看到結局,看得有點累,也有點回不到現實,也是不想回來吧。現實的世界太殘酷,在劇裡多好呀,最終都還可以有個好結局。

再加上我喜歡類型的男主角,那就看得更令人開心、忘情了。小時候我喜歡 Tom Cruise,稍稍長大,喜歡 George Clooney,帥的、不失英挺本色,不能太娘的。

回味劇中的兩情相悅,人世間美味的戀情,是一定要去嘗試的呀。高二那年參加科學展覽,我們代表台中女中和高雄中學的男生分別拿到冠亞軍,兩隊來自男、女校的同學,在那個花樣年華的年紀,是一定要異性相吸的,但也由於保守的年代,總是曖昧多於直接的表白。

短短的三天科展結束後,好像也沒大事發生。不過其中最優秀的男生、也是我最喜歡的一直跟我聯絡著,不記得是怎麼開始的。高雄是我們家很少涉足的都市,卻在科展後不久,媽媽要跟一團去高雄旅行,我當然要跟去,可是我才不愛跟一堆婆婆媽媽出去呢,當然另外有人可以帶我去玩呀。

記不得去了哪裡,只記得十六、七歲的青春裡漾著芬芳,跟著他在高雄走了好多路,好像我還穿了一雙新鞋,腳後跟都磨破皮,還堅持的走著。晚上回到和媽媽住的旅館,媽媽還說那些婆媽都說我跟男友出去玩了。好可愛的年紀、好可愛的青春。那個年代,也沒留下任何照片。

那個年代,念理工的女生很少,我們相約一起好好唸書,一起考上清華大學或交通大學,可以一起在新竹上學。果然他是優秀的,保送交通大學,好像是工科的第一志願。而我在愛玩的年紀,沒有真的當他是男友,沒有為當初的誓言好好努力,沒有考好大學,聯考比我任何一次的模擬考成績都差,只上了文化大學的電機系。

剛上大學的我,系上只有大四有兩個學姐,然後就我們班上的兩個女生,物以稀為貴吧。加上我又活潑外向,跟著學長們跑前跑後的參加各種活動,就這麼被學長們寵著,學長都說把我這個系花捧在手掌心。我知道也有幾個學長是對我有好感的,如果我一開始就跟定了一個人,像那個大四的學姐一樣,那麼就沒有其他機會了。而且,因為大學沒考好,所以我就立定志向一畢業就到美國深造,所以我知道戀情都只會是過渡。

交大的男友,來找了我幾次,我努力的要回想,真的想不起來我們有一起做了些什麼事情嗎?只記得每個週末我都排滿了活動,只能匆匆的應付他,好像有一次,他在女生宿舍門口等了一個下午,我們還是沒碰到面。那個年代,舍監管得很嚴格,男生是不准進到女生宿舍的。

依稀記得,大一的學期末,他寫了一封信算是跟我告白、也是攤牌。而我,完全沉浸於我的精彩大一新生生活中,完全無視於身在遠方的他,也排不出給他的時間。也不記得是怎麼結束的。

高三那年,跟他的書信往返是那個時候最期盼的事情,那樣的情竇初開、小小的心靈上的寄託,都給那無趣、壓力大的升學生活激起些許漣漪。四十年後的現在,因著偶像劇勾起自己小小的初戀,如果我認真一些,我的人生會不會有所不同。

有些人、錯過就是錯過了。


星期日, 10月 11, 2020

提一隻老母雞, 去看孩子

 老二和老三一起在紐約買了一個公寓,本來安排了四月初去看她們,卻因為新冠肺炎疫情的關係,只能順延。過著幾個月幾乎與世隔絕的生活,唉,疫情之下,誰不是呢!?再也忍不住到疫情過去,買了機票就飛吧,因為疫情,讓我們都重新思考人生很多事情、生活上的優先順序也跟著不同了。

紐約什麼都貴,於是我就想著採買一些東西去,然後自己覺著好笑起來,紐約耶~全世界的最繁華之都,有什麼買不到的,還要我從這個鄉下地方帶去嗎?

場景回到四十年前,奶奶跟我們住在台中,每次到台北看她最愛的小兒子 - 我的叔叔,就會煮一鍋嗆蝦, 那是一種很小的蝦子,很像是在啤酒屋、好下酒的那種嗆蝦。當時我的年紀小、也沒嚐過味道,記得奶奶只做給叔叔吃,每次到台北一定要提一個袋子的嗆蝦,應該是還有很多別的東西吧。

記得小時候好像有一個廣告:老媽媽從鄉下就拎著一隻活生生的老母雞到城裡看孩子,為了給孩子煮新鮮進補的雞湯。當時年紀小,總當笑話看,也覺得奶奶每次都這麼辛苦,有必要嗎?可是她就是愛啊~覺得值呀。

25 年前,我生老二時,媽媽遠從台灣到美國來幫我做月子,真的帶了雞來,雖然不是活生生的,也相去不遠了。她在家裡先把雞肉用薑和麻油爆香,炒熟了分裝,再請人真空包裝,就這樣帶來美國。還用汽油桶帶了一大罐米酒,早年我們還要特別先預訂米酒,價格也不斐,媽媽說就先帶一些頂著用。過海關時,一大袋的雞肉被拎起來問是什麼?包準美國人沒看過這樣的東西,我弟弟就跟海關人員說是中藥,居然也就順利過關了。如果事到了今天,那一桶米酒大概被當作是恐怖分子了吧。

奶奶是那個樣、媽媽也是、我不也一樣嗎!?總是要等輪到了自己,才了解媽媽的用心良苦。

到了紐約,煮孩子愛吃的飯菜、幫她們打掃廚房、浴室,她們的反應跟我當初一個樣,就跟媽說,別忙了,我們覺得很好啊。她們,也要等到為人母了,才能了解我此刻的心情吧。

星期四, 9月 24, 2020

生日!願望?感嘆?

55 是個怎樣的數字?人生居然也走了到這個年頭。

5 歲, 在家裡開的機車行裡無憂無慮的走跳。

15 歲,考上台中女中,脫離青澀的初中私立女校,跳脫女同學間小小心眼的猜忌,懷著對高中的憧憬, 仍舊是為賦新詞強說愁的歲月。

25 歲,在美國俄亥俄州的克利夫蘭,等男朋友拿博士學位的最後階段,攻讀第二個碩士學位填補空檔、才能繼續領取已有的獎學金。

35 歲,帶著 3、5、7 歲的三個女兒從美國回到台灣,卻因為先生工作的關係搬遷到高雄。從沒住過高雄,卻要在旅美十多年後同時適應回台和人生地不熟的高雄。

45 歲,在美國達拉斯內在美的第六年,三個女兒也都上了中學。習慣了偽單親的生活、忙碌之中也無暇多想,目標是確定的 - 好好撫養三個女兒長大成人。

55歲,空巢、猛一回首,這樣的人生我要的嗎?人生責任和義務,只剩下最後一個了。

好似一台古老的幻燈機,一張張的舊片交替著、穿插著、不停的播放著,時空錯亂了、今夕是何夕?

每年的生日總要打電話給媽媽,跟她說我又大了一歲、謝謝她的辛苦。舊時代不善於表達的母親,也漸漸習慣跟我說生日快樂。媽媽走了五年了,我告訴自己,沒有了媽媽就沒有生日。停頓了好幾次才完成這句話,每次都是止不住的熱淚盈眶。都說時間是最好的治療,有些事到了內心深處,我想是無藥可醫的。


星期日, 12月 28, 2014

奶酪起司巧克力豆餅乾

俏媽廚房 奶酪起司巧克力豆餅乾
巧克力豆餅乾一直是三姍喜歡的,變來變去就還是這個樣子,加上了 cream cheese 的確讓餅乾變得鬆軟可口。

星期六, 12月 20, 2014

蔥燒大餅

俏媽廚房 蔥燒大餅
其實是三姍想吃自己做的 pizza,俏媽就做了 pizza 麵團,抹上義大利麵醬,放上煮熟的肉末,再撒上 cheese 絲,放到預熱 400 度的烤箱,大約烤 15 分鐘讓表面的 cheese 融化、微微焦黃,就很好吃了。

剩下的麵團,俏媽冰在冰箱裡,第二天拿出來做了蔥燒大餅,再煮上一鍋湯,俏媽和三姍母女倆真的大大的飽足。

星期六, 5月 24, 2014

懷念 Betsy 的步道


Chase Oak Trail
嘿~ 好久不見,自從妳移民到新的國度之後也已經快要一年了,一切可好!?聽說那裡沒有了疼痛、煩惱也不再了呢!

昨天,趁著下午天氣還不太熱的傍晚,開著車就到了妳家門口,門口插起了賣屋的牌子,早已經人去樓空了。幾乎我就要去按門鈴,想像著妳仍舊來開門,然後我們可以再一起去散步。

以前我總是跟著妳走,現在沒有了你帶路,我摸索著希望不要迷路才好。一樣的步道,一樣的高爾夫球場,一切好似都沒有改變。

人生的緣分真的是很奇妙,我們這一票『內在美』的姐妹淘,趁著孩子上學的空檔,我們可以一起聚一聚、吃吃飯、聊聊天、然後再散散步。我們總是開心地聊著,天南地北、老公孩子、時事與人生。素昧平生的我們,一直到到了這個異鄉為異客時,才讓大家相逢相聚。這幾年來的時間,互相扶持,互相依靠。

Chase Oak Trail
我的雙腳不停的跨出步伐,腦海裡卻不斷的播出許多的美好片段,數度必須要把眼淚吞回去。

去年我沒能來的及送妳最後一程,妳交代姐妹淘們不要在告別式為妳哭泣,妳說我們先後移民來美國而相識相知,現在妳只是先我們一步移民到天堂。

順著那道投過來的光線,想必妳就在那頭等著我們吧!

星期四, 5月 22, 2014

香蕉蛋糕

俏媽廚房 香蕉蛋糕
每當香蕉吃不完,開始變熟、出現斑點,吃起來就不香、不好吃。
正是拿來做蛋糕的好材料。

星期二, 5月 20, 2014

完美巧克力豆餅乾

俏媽廚房 完美巧克力豆餅乾
三姍還是一直吵著要吃餅乾,巧克力豆仍舊是最愛。取名『完美』的餅乾,一定要來做做看,到底完美是個什麼樣的境界呢!

星期日, 5月 18, 2014

像蛋糕的布朗尼

俏媽廚房 像布朗尼的蛋糕

忙碌的一學期課程,終於告一個段落,總算讓俏媽可以喘一口氣。
赫然才發現,俏媽竟然有大半年沒有寫部落格。當然也就沒有做烘培,三姍抱怨不已。

這道甜點,與其說是布朗尼,不如說是巧克力蛋糕,因為沒有布朗尼的濕黏口感,卻多了蛋糕的鬆軟。

由於俏媽少放了糖,讓味道不至於太甜,所以撒上糖粉,剛好作為點綴。


星期日, 12月 01, 2013

巧克力豆酸奶瑪芬

俏媽廚房 巧克力豆酸奶瑪芬

俏媽正做著瑪芬,二妞打了電話來,一邊跟她聊著學校的一切,一邊烤著蛋糕,感覺好幸福。

二妞在電話那端聽到了嘟嘟聲,問是什麼聲音?就是瑪芬烤好了,計時器的聲音啊!讓二妞懷念不已,直嚷嚷著想家。

在二妞的夢中,這就是家的味道吧!

星期四, 11月 28, 2013

感恩節 巧克力豆餅乾


大娃昨天坐巴士到紐約找二妞,兩姐妹再一起坐巴士到費城 Gloria 和 Tony 家過感恩節。

當初俏媽和三個寶貝到德州來,受到 Tony 一家人的關照。因為 Tony 和俏爹是大學四年的同班同學。於是,每年的感恩節俏媽一家都是在 Gloria 家過的,那是一種家人的感覺。

兩年前,Tony 因為工作的關係,舉家搬遷到費城,還讓我們傷心了一陣子,感覺是要和家人分別了。

大娃和二妞到了費城,感覺也像是回家和家人共度感恩節。好符合感恩節的意義,感恩哪!!

俏媽廚房 各式餅乾

感恩節,就剩下俏媽和三姍兩人在家過;兩個人的感恩節顯得特別孤單。各自守著自己的電腦,吃了午飯,再來做餅乾吃下午茶吧!


星期日, 11月 24, 2013

南瓜起司蛋糕

俏媽廚房 南瓜起司蛋糕
冷到令人不想動彈的天氣,來塊起司蛋糕、再配上一杯咖啡,是再美好不過的事了。

星期六, 11月 23, 2013

韭菜盒子

俏媽廚房 韭菜盒子
今天的天氣出奇的冷,還不到感恩節就冷到要結冰。把後院的韭菜全部採收,才不會都凍壞了。

大把大把的韭菜,就來做韭菜盒子吧。加上一鍋熱騰騰的玉米濃湯,在這冷冷濕寒的天氣,就是絕佳的晚餐了!

星期一, 11月 18, 2013

南瓜巧克力豆杯子蛋糕

俏媽廚房 南瓜巧克力都杯子蛋糕
杯子蛋糕或是瑪芬用的紙模型用完很久了,俏媽一直忘記再買。三姍想吃很久了,也只有等到俏媽買了紙模才能再做。上次用烘培紙做了一次,麻煩極了,還是用紙模容易一些。

星期六, 11月 16, 2013

奶酪巧克力豆餅乾

俏媽廚房 奶酪巧克力豆餅乾
家裡人口越來越簡單,俏媽也就越來越懶得做一些烘培。就只有俏媽和三姍兩個人,都要吃好久才吃得完。禁不住三姍一再要求,還是做一些讓三姍解解饞吧。

星期二, 10月 22, 2013

二妞上大學
八月底,送二妞去紐約上大學,拖了兩個月,俏媽才能收拾一下心情來記錄。

謝謝好鄰居 Amy 特地從紐澤西到紐約的機場接機,招待我們在 Flushing 吃晚餐,還帶我們到 Target 採購二妞搬進宿舍所需要的用品。

也謝謝好友 Calvin 一家人熱誠的招待,讓我們在 Long Island 住了兩天,省去俏媽在紐約找旅館的不便和旅費。

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二妞的心情是期待、嚮往又害怕。所有高中的辛苦都在這一刻化為值得的代價,其實,這才是人生另一個挑戰的開始。

大學的一切,對一個新鮮人來說都是那麼新奇,卻也充滿未知的害怕。遠離了媽咪的羽翼保護,一切都要靠自己。

和另外一位室友合住的宿舍裡,只有簡單的床和書桌,再沒有像家裡一樣舒服的環境,也沒有了媽咪每天煮的飯菜。

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俏媽的媽媽朋友們也常常聊著不適應孩子們離家後的空巢,俏媽總一副灑脫樣:『還好,俏媽有三個,可以一個一個慢慢適應空巢。』

俏媽天真的以為每二年有一個小孩離開家去上大學,一次會比一次容易適應,一次會比一次好過一些,原來俏媽大錯特錯。

借住在 Calvin 家的雙人床上,第一晚有二妞睡在身旁,第二晚、也就是送走二妞的那一個晚上,俏媽獨自一人躺在床上,整夜輾轉難眠,眼淚不聽使喚,徹夜的想著二妞從此也有了自己的生活,從此離開家,像以前一樣圍繞在俏媽身邊打轉的時光,已經是如過眼雲煙了。

俏媽以為送第二個孩子離家會更容易適應,其實是把兩年前送大娃的感覺重新溫習一遍,那個沒有癒合、只是藏起來的傷口重新再被翻出來,再加上送二妞的心疼,那樣心疼痛的感覺只有更加的無可救藥。

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二妞,媽咪只有不斷重複的嘮嘮叨叨著:

好好享受、把握妳人生中最精彩、最無憂無慮的四年大學時光。
開始妳自己美好的人生旅程。

媽咪已經擁有了妳美好的 18 年,是該放手了,讓妳自由自在展翅翱翔。
當妳累了、倦了,

We'll always be here for you!

星期六, 10月 12, 2013

肉桂巧克力豆餅乾

俏媽廚房 肉桂巧克力豆餅乾
繼二年前大娃去上大學之後,今年二妞也去紐約上大學了。

家裡就只剩下俏媽和三姍,因為人丁稀少,所以俏媽也提不起勁來做烘培。三姍催了好幾次,好想吃餅乾,終於找到天氣涼快下來的秋天,來做這款很應景,有著濃濃秋天味道的餅乾。

星期日, 8月 18, 2013

巧克力豆小紅莓瑪芬

俏媽廚房 巧克力豆小紅莓瑪芬
暑假回台灣住了一個半月,只能用樂不思蜀來形容。
回到美國後,大概是不想回到這個現實中,時差就一直不能調回來,日夜顛倒的睡著,身體極度不舒服。

大娃從學校的暑期研究回來,媽咪卻自顧不暇的晨昏顛倒,到今天才有點力氣做個早餐。

星期日, 6月 09, 2013

優格巧克力瑪芬

俏媽廚房 優格巧克力瑪芬
放了暑假,二妞有參加不完的畢業趴,有時候一天要趕三場;三姍也跟同學一起到湖邊的度假小屋過週末,留下俏媽一人在家裡無聊的度過。

難得的悠閒,讓俏媽可以照三餐小憩,精神大好。還是不能偷懶太多,不然寶貝們還是沒有早餐吃,就來做瑪芬吧。